|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Gnid kyllingekødet med olie og krydr med salt og peber. Steg det, mens du koger pasta, først på begge sider ved høj varme, og færdig ved middelvarme, ca. 7 minutter på hver side.
Kog pastaen i min. 4 liter vand med 4 tsk. havsalt. Kog den al dente, det vil sige, så den stadig har bid, men stadig er kogt. Bid i den, skær i den, når du skal undersøge, om den er færdig. Den skal være fast at bide i, men der må ikke være melspor efter tænder eller kniv. Rør i pastaen, mens den koger og lad kogetiden være vejledende.
Bland olien med citronsaft og revet skal fra citronen. Valnødderne hakkes ultrafint.
Hæld vandet fra pastaen og vend nu den rene og tørre spinat i den varme pasta, sammen med citronolie og valnødder.
Tip
Når man koger pasta, så koger man i 10 gange pastaens volumen, dog minimum 4 liter. Det vil sige, at når man kun koger 100 g pasta (200 eller 300), så skal man koge i minimum 4 liter vand. For at få et godt resultat. Køb pasta af en god kvalitet, den må gerne koste 3-4 kroner pr. 100 g.
Energifordeling
821 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 51 g, K: 79 g, KF: 4 g
821 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 40 kr.
Abrikosfyldte koteletter og spinat med asparges | | |
 | Skær en lomme i hver kotelet eller bed slagteren om at gøre det.
Hak abrikoser groft og bland det med revet ingefær, salt og peber. Fordel fyldet i hver kotelet. Luk evt. med en tandstikker ... |
545 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 38 g, K: 46 g
2.181 Kcal (155 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Parmesankylling med frisk pasta | | |
 | Pisk æggehvide let i en skål.
Riv parmesanen, og kom det i en dyb tallerken.
Krydr kyllingen med salt og peber, og vend dem først i æggehviderne, og herefter i den revne parmesan. ... |
758 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 88 g
1.515 Kcal (161 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Kylling med citron og rødløg | 9,5 Point (2) | |
 | Tænd ovnen på 200º C.
Skræl og skær kartoflerne i både. Bland 2/3 dele af olien med knust hvidløg, rosmarin, salt og peber. Kom kartofler og olieblanding i en frysepose, ... |
624 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 37 g, K: 52 g
1.249 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
 | Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g
1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften stegt kyllingebryst på pasta med spinat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|