|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Et rigtigt godt og sundt alternativ til ris. Brug blomkålsris til karryretter, kødsovs og meget andet! Det er også godt som tilbehør til kød.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg og hvidløg.
Varm en pande op ved svag varme og kom olivenolie, løg og hvidløg på. Løgene skal blive gennemsigtige, men ikke brune.
Skyl blomkålen, og del den i mindre buketter. Blend derefter til en findelt masse, hvis du ikke har en blender, kan man også rive det på et groft rivejern.
Når løgene er gennemsigtige, kommer du blomkål på panden, og skruer op på mellem varme. Steg under konstant omrøring i ca. 5 minutter og drys med salt til slut.
Tip
Du kan tilføje alle de krydderier du kunne finde på, men den fungerer bedst som alternativ til ris, hvis blomkålen er forholdsvis smagsneutral. Som tilbehør til kød er blomkålen derimod rigtigt god med karry.
Energifordeling
162 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 8 g, K: 18 g, KF: 7 g
324 Kcal (48 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|