|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 15
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Hjemmelavede stegte sild i eddike er utroligt nemme at lave, og så smager de meget bedre end supermarkedernes udgave.
Fremgangsmåde
Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg sildefileterne cirka fire minutter på hver side. Lad dem køle af.
Kom eddike, sukker, vand og peberkorn i en gryde, og giv lagen et kort opkog. Lad lagen køle af. Skræl løget, og skær det i skiver. Fordel de stegte sild og løgringene i en lufttæt beholder, og hæld lagen over. Lad de stegte sild trække i lagen, indtil de skal spises.
Tip
Man får det bedste resultat, hvis man lader de stegte sild trække i lagen en dag eller to, inden de spises.
Energifordeling
412 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g, KF: 1 g
2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 19 kr.
Dampede silderuller med peberrodscreme | | |
 | Skræl kartofler og gulerod, og kog dem møre.
Rør ylette med sukker og peberrod. Smag til med salt og peber. Lad cremen trække 5-10 min. Smag evt. til med mere peberrod.
|
463 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 29 g, K: 51 g
1.851 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Fiskefrikadeller med løgkompot | | |
 | Fiskefrikadeller:
Skær mørksejen i tern, og kom dem i en foodprocessor sammen med æg, mel, mælk, [1] tsk. salt og lidt peber. Blend det hele til en ensartet fars.
Varm [2] ... |
595 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 35 g, K: 84 g
2.380 Kcal (138 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Bland vand, eddike, sukker, hønsebouillon og tomatpure i en gryde, og giv blandingen et opkog. Lad saucen simre i ca 15 minutter, og jævn den med en meljævning. Lad ... |
721 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 34 g, K: 111 g
2.884 Kcal (128 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften stegte sild i eddike | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|