|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Et lækkert sundt alternativ til gulerodskagen.
Fremgangsmåde
Kør mandelflager til mel i en minihakker, og kom det i en skål sammen med speltmel, bagepulver, kanel og salt.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
Riv gulerødder og æble på et rivejern. Hak valnødderne groft. Rør æg, olie og sukker godt sammen, og bland det med de tørre ingredienser og valnødderne. Rør dejen godt sammen. Tilsæt reven gulerod og æble, og rør til en ensartet masse.
Hæld dejen i en smurt springform (Ø 22 cm til 8 personer).
Bag kagen i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til den er gennembagt.
Rør flødeost, skyr og saften fra limen godt sammen. Fordel glasuren over den afkølede kage, enten med en palet eller sprøjtepose og stjernetyl.
Opbevar kagen på køl, indtil den skal serveres. Kagen holder sig fugtig og god i ca. 2 dage.
Tip
Pynt evt. med valnødder på toppen.
I stedet for sukker kan der anvende sødemiddel.
Energifordeling
369 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 12 g, K: 30 g, KF: 3 g
2.952 Kcal (232 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|