|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Rør kødet med salt, peber, æg, fintrevet løg og mel i en foodprocessor eller blender. Stil farsen i køleskab til salatbladene er klar til at blive fyldt.
Kog risene. Bland hakket persille i risene ved servering.
Læg 5-6 salatblade i letsaltet kogende vand, til de er bløde. Fortsæt til der er 20-25 blade. Tag salatbladene op og læg dem i koldt vand. Lad dem dryppe af i en si. Skær evt. det nederste grove stykke af midterribben - uden at ødelægge bladene.
Læg 2-3 blade oven på hinanden, alt afhængig af størrelsen, og læg en portion fars midt på. Fold salaten om farsen. Pak rullerne ind i stanniol - som små toppe.
Damp pakkerne i en gryde med kogende vand i ca. 10 minutter.
Server svinekød i salat med ris og sojasauce.
Tip
Farsen kan evt. krydres med hakket persille, hvidløg, fintrevet ingefær, hakket koriander eller saft/skal af en lime.
Hakket koriander kan blandes i den kogte ris i stedet for persille.
Energifordeling
484 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 38 g, K: 56 g, KF: 2 g
1.938 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr.
Boller i karry | | |
 | Kom vand i en gryde, tilsæt lidt salt, og bring det i kog.
Pil løgene, og hak dem fint. Halvdelen af løgene røres sammen med det hakkede svinekød, mel og æg. Halvdelen af mælken, salt og peber ... |
807 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 48 g, K: 108 g
3.229 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Estragonkylling med ris og flødesovs | | |
 | Pil og hak løg.
Rengør kyllingen, og kog den i en gryde med vand, tilsæt hakket løg, bouillon, rødvin, citronskiver, estragon, salt og peber. Kyllingen skal koge ca. 40 minutter.
|
758 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 40 g, K: 74 g
1.515 Kcal (165 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr.
Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til kødbollerne skal koges.
Kog 3-4 dl vand med ½ ... |
997 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 69 g, K: 93 g
1.993 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Kyllingeboller i tomat-spinat sauce med ris | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skræl og riv gulerod.
Kom hakket kylling i en skål, tilsæt salt, peber, æg, æggehvide, havregryn, ... |
795 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 47 g, K: 112 g
2.385 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften svinekød i salat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|