|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl agurk og fjern den våde inderkerne. Riv agurken i strimler og kom den i et dørslag. Drys salt over og lad den afdryppe i ca. 20-25 minutter, hvorefter saften presses ud.
Skræl og riv gulerødder i strimler.
Kom græsk yoghurt i en skål, og pres hvidløg ned i yoghurten. Tilsæt revet agurk og gulerod, og rør det godt sammen. Smag til med salt og peber.
Lad tzatzikien trække på køl mindst 30 minutter, inden den skal bruges.
Tip
Smager fantastisk sammen med f.eks. ristet brød, eller brug det som lækkert tilbehør til en grillaften eller som dip til grønsager.
Energifordeling
117 Kcal pr. kuvert
F: 3 g, P: 11 g, K: 12 g, KF: 1 g
933 Kcal (62 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 14 kr.
Rosmarinsild med tzatziki | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Flæk agurken på langs. Fjern kernerne med en teske, og skær agurken i skiver.
Rør græsk yoghurt med presset ... |
618 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 29 g, K: 85 g
2.471 Kcal (118 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kartofler og råkost | | |
 | Skyl kartoflerne, og skær dem i både. Kom dem på en bageplade med bagepapir.
Tænd ovnen på 180º C varmluft.
Skræl gulerødderne, riv [1]-[2] stk. ... |
892 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 60 g, K: 109 g
1.784 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften tzatziki med agurk og gulerod | |
|
|
| 2013-08-05 | Thomas | | |
| Rigtig god tzatziki, gulerødderne giver et dejligt knas. |
|
|
|
|
|