|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 10
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Riv eller skær østershattene i mindre stykker.
Steg østershattene i 2 tsk. olie på en stor pande, til de er gyldne og sprøde.
Pluk bladene af persillen, og hak hvidløget fint.
Pluk salaten i grove stykker.
Rør balsamico og 2 tsk. olivenolie sammen til en dressing i bunden af en stor skål.
Vend østershatte, persille, hvidløg og salat grundigt sammen med dressingen, og smag til med salt og peber.
Træk skindet af ørreden, og fjern så mange ben som muligt.
Servér den varmrøgede ørred med østershattesalaten og brød.
Tip
I stedet for ørred kan du bruge laks. Østershatte kan erstattes af alle andre typer svampe efter tilgang og årstid.
Energifordeling
388 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 34 g, K: 40 g, KF: 2 g 1.553 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 82 kr. Grillede mørbradbøffer med bønnesalat | | |
| Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Hæld vandet fra bønnerne, og kog dem i en gryde med frisk letsaltet vand i 45-60 minutter. Hæld vandet fra, og lad bønnerne køle af.
|
893 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 61 g, K: 98 g 3.572 Kcal (149 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Grillstegte sauté-skiver med tomat og aubergine | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af saften fra [0,5] citron, [2] spsk. rapsolie, salt og peber. Stil dem i køleskab, til salaten er færdig.
|
805 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 46 g, K: 54 g 1.610 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Pasta med rejer og kapers | | |
| Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
Pil og hak hvidløg.
Varm olien i en pande, og svits hvidløget ved stærk varme i 30 sekunder. Tilsæt tomaterne og basilikum, og bring det i kog. ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 28 g, K: 115 g 2.527 Kcal (148 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 60 kr. Nytårstorsk i nye klæder | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl rødbederne, og skær dem i 1 cm tykke skiver. Læg rødbederne i et ildfast fad, dryp med halvdelen af olie, og bag dem 30 ... |
838 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 51 g, K: 122 g 3.354 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Bækørreder bagt i folie | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g 3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften varmrøget ørred med marinerede østershatte | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|