|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 90
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Bemærk at kyllingen skal marineres en time før brug.
Fremgangsmåde
Spidskommen, presset hvidløg samt saften fra limen kommes i en skål. Tilsæt yoghurt og smag marinaden til med salt.
Kom kyllingefileterne ned i yoghurtmarinaden, og sørg for at gnide dem godt ind i marinaden. Stil skålen på køl, og lad det marinere 1 time.
Skræl imens gulerødderne, skær dem i skiver, og skær peberfrugt, rødløg og broccoli i grove tern. Kom grønsagerne i et stort ildfast fad. Drys med salt og kom evt. lidt olivenolie udover.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kom alle grønsagerne op i marinaden til kyllingen og vend rundt med en ske. Læg herefter kyllingefileterne og grønsager i et ildfast fad.
Bag grønsager og kyllingefileterne i ovnen 20 minutter med stanniol over, herefter 15 minutter uden stanniol.
Server de yoghurtmarinerede kyllingefileter og grønsager anrettet på en flad tallerken. Drys evt. med lidt parmesan.
Energifordeling
415 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 43 g, K: 32 g, KF: 8 g
830 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|