Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
| Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres. Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g 1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Spätzle - Tyske nudler | | |
| Bring ca. 3 liter letsaltet vand i kog.
Pisk æg sammen med mælk og salt. Tilsæt mel og rør det hele sammen til en klistret dej. Vær omhyggelig med at der ikke er melklumper tilbage i dejen. Lad dejen ... |
324 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 13 g, K: 49 g 648 Kcal (236 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Squash Kage | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200 alm. ovn.
Riv squash på et rivejern.
Pisk æg, sukker og olie sammen i en skål. Kom natron, salt, mel, kanel og ... |
589 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 5 g, K: 67 g 7.070 Kcal (391 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Svinemørbrad med champignonsovs og kartofler | | |
| Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Rengør champignoner og skær dem i skiver. Steg dem i en gryde med smør ved middelvarme i ca. 10 minutter. Tilsæt herefter fløde, og lad saucen småkoge til den jævner. ... |
751 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 43 g, K: 64 g 3.004 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Stegte sild med kartoffelmos og tyttebær | | |
| Skræl bagekartoflen og skær den i tern, kog kartoflerne i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra og mos kartoffelternene sammen med smør og mælk og smag til med salt, peber og muskatnød efter behov.
|
1.029 Kcal pr. kuvert F: 67 g, P: 37 g, K: 73 g 1.029 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde | | |
| Vask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.
Kom persille, ... |
684 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g 1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Store chokolade cookies | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Smelt smør i en gryde ved svag varme.
Pisk æg og sukker sammen i en skål.
Hak chokoladen groft, og kom det i en ... |
328 Kcal pr. stk. F: 17 g, P: 4 g, K: 40 g 7.868 Kcal (475 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Shepherds pie | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.
Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ... |
562 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g 2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Sejfilet med champignonauce og små kartofler | | |
| Skyl og dup sejfileterne tørre. Er de store, deles de ellers foldes en gang, og lægges i et smurt ildfast fad.
Hak løget, og skær champignonerne i skiver. Svitses i smør et par minutter. Drys melet ... |
589 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 38 g, K: 54 g 1.178 Kcal (89 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Skinkeculotte med kartofler og grønsager | | |
| Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 170º C alm. ovn.
Riv ingefær. Rids fedtet på skinkeculotten og kom salt og ingefær på, sørg for at salt og ingefær kommer godt ned i kødet. Kom ... |
592 Kcal pr. kuvert F: 30 g, P: 35 g, K: 50 g 2.368 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|