Kuvertpris: kr. 27 Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
644 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.575 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 37 Forloren hare | | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ... |
667 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 47 g, K: 65 g 2.667 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Andebryststeg med kartofler og brun sovs | | |
 | Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. ... |
856 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g 1.712 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegt medisterpølse med rødkål og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Prik medisterpølsen med en kødnål eller gaffel, og kom den i en gryde, eller læg den på en stegepande. Hæld vand ved, så medisterpølsen er godt og vel halvt ... |
635 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 22 g, K: 80 g 2.541 Kcal (119 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Benløse fugle med kartofler og sovs | | |
 | Hak persillen.
Skær kødet ud i tynde bøffer, og bank dem flade. Drys dem med et pænt lag hakket persille. Rul kødet sammen på den korte led, så rullerne bliver 8 cm. lange. Hver ... |
943 Kcal pr. kuvert F: 54 g, P: 53 g, K: 64 g 1.886 Kcal (127 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 45 Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg flæskestegen på ... |
1.277 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g 5.108 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Mørbradbøffer med bløde løg | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Fjern sølvsenen, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden i bøffer 3 cm tykke. Stil hvert stykke på højkant og bank dem evt. let med en kødhammer. ... |
519 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 56 g 2.076 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: kr. 52 Andebryst med appelsinsalat og tranebærsovs | | |
 | Læg andebrysterne i koldt vand og salt det godt. Kog op og skum af, når det koger. Kog andebrysterne ca. 10 minutter pr. 100 g.
Rengør kartoflerne, og kog dem.
|
864 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 42 g, K: 157 g 1.728 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Dådyrkølle stegt i ovn | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Fjern løse hinder og grove sener på køllen. Skyl herefter køllen grundigt med vand, og tør den ... |
1.099 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 112 g, K: 88 g 13.188 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Medisterpølse med sauce og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 min. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver ... |
811 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g 1.623 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|