Bækørreder bagt i folie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g
3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Foliedampet ørred med fyld | | |
 | Rengør champignonerne, og skær dem i skiver. Pil løg, og skær dem i ringe. Skær tomater i skiver.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Læg fileterne på ... |
330 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 28 g, K: 14 g
1.319 Kcal (82 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet ørred med italiensk kartoffelsalat | | |
 | Grillet ørred:
Skrab ørreden for skæl. Hold fisken i halen, og skrab med en gaffel i retning af hovedet. Det sviner en del, så det er en fordel, hvis du kan gøre det udendørs.
Skyl ... |
635 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 34 g, K: 95 g
2.540 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr.
Indbagt laks med hollandaise sauce og pasta | | |
 | Lad spinaten tø op, og pres vandet fra så godt som muligt. Lad butterdejspladerne tø op på køkkenbordet.
Lav en hollandaisesauce, og hold den varm på svagt blus.
Tænd ovnen på 175º ... |
1.056 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 51 g, K: 128 g
4.224 Kcal (219 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Lystfiskerørred med hummerhaler og grøntsager | | |
 | Rens fisken grundigt og skær den til fileter. Pil resterende ben ud af fisken. Læg den ene filet i et ildfast fad. Riv citronskal ud over fisken, og drys med lidt salt og peber.
Tænd ovnen på 180º C ... |
707 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 68 g, K: 45 g
2.829 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Ovnbagt ørred med krydderurter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Hak halvdelen af dilden.
Riv skallen af citronen.
|
698 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 55 g, K: 85 g
2.794 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Pitabrød med ørredmousse | | |
 | Findel ørreden med en gaffel, og rør den sammen med syrnet fløde.
Hak rødløget fint.
Vend ørreden med rødløg og klippet purløg.
|
445 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 27 g, K: 67 g
1.781 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr.
Pizza med ørred og bacon | | |
 | Kom vand i en skål, og opløs gæren heri.
Tilsæt salt, og ælt melet i væsken til dejen er glat og smidig.
Rul dejen ud til en pizza, og læg ... |
722 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 40 g, K: 92 g
2.886 Kcal (185 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Varmrøget ørred med marinerede østershatte | | |
 | Riv eller skær østershattene i mindre stykker.
Steg østershattene i [2] tsk. olie på en stor pande, til de er gyldne og sprøde.
Pluk bladene ... |
388 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 34 g, K: 40 g
1.553 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Varmrøget ørred med selleriremoulade | | |
 | Skræl kartofler, og kog dem møre.
Skræl sellerien, og riv den groft.
Hak persillen.
Pisk fromage ... |
449 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 41 g, K: 51 g
1.797 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|