Kuvertpris: 24 kr. Rackenborg Hot | | |
| Pil og hak hvidløg, og svits det i en gryde med olivenolie og karry. Tilsæt kødet, og svits til det tager farve.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
601 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 45 g, K: 63 g 1.201 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
| Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Ristaffel med bacon og peberfrugt | | |
| Svits bacon sprødt i en dyb pande. Hæld fedtet fra.
Hak løg, og skær peberfrugt i tern. Skær banan i skiver.
Dup skinkekødet tørt med ... |
999 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 47 g, K: 122 g 1.998 Kcal (139 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Rullesteg med æbler og svesker | | |
| Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Skræl æblerne og skær dem i både eller store tern. Læg svesker og æbler på kødet og rul det stramt sammen. Snør stegen med kødsnor. Gnid stegen med salt og ... |
1.038 Kcal pr. kuvert F: 47 g, P: 54 g, K: 104 g 4.153 Kcal (134 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
| Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g 3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|