Kuvertpris: 42 kr. Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
|
516 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g 2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
| Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g 2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Høns i tomat og champignons med ris | | |
| Pil løg og hak fint. Skræl gulerod, og skær i mindre tern. Skær tomat i små tern.
Rens kyllingen, og skær eller klip den ud i passende stykker. Svits kyllingestykkerne i smør, til skindet ... |
680 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 79 g 2.722 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Høstsild med blommekompot | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skyl sildefileterne, fjern rygfinnen.
Drys sildene indeni med ... |
382 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 19 g, K: 44 g 1.530 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Hindbær creme | | |
| Blend eller mos hindbærrene sammen med vaniliesukker. Vend fromage frais i, og smag til med sukker eller sødemiddel.
Pisk fløden og vend den i hindbærmosen.
|
347 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 15 g, K: 26 g 694 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hindbærguf med fromage frais | | |
| Bland hindbær og fromage frais sammen i en lille skål. Mos det med en gaffel, og smag til med sødemiddel. |
80 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 8 g, K: 10 g 80 Kcal (52 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Hindbærkoldskål med tvebakker | | |
| Skyl og pil de friske hindbær, eller tø de frosne bær op.
Kom alle ingredienserne i en blender, eller mos bærerne, og bland det hele i en skål.
Server koldskålen med knuste tvebakker. |
454 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 17 g, K: 76 g 1.815 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Hjemmelavede kyskager | | |
| Tænd ovnen på 70º C.
Pisk æggehvider stive (så skålen kan vendes på hovedet, uden hvider falder ud). Tilsæt sukker og eddike, og pisk igen, indtil dejen er glat og spændstig.
|
9 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: 0 g, K: 2 g 644 Kcal (268 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Hjemmelavet flødeis med chokolade | | |
| Hak chokoladen, og riv marcipanen groft.
Find 3 skåle frem og gør følgende:
- Skål 1: De pasteuriserede æggehvider piskes stive.
... |
342 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 6 g, K: 21 g 3.416 Kcal (337 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Hjemmelavet hindbærsorbet | | |
| Inden du kan lave denne sorbet, skal skålen fra ismaskinen være frosset ned, og være afkølet.
Kog vand og sukker i 5 minutter. Kom citronsaft, hindbær og sirup ved, og blend massen.
Stil hindbærmassen ... |
314 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 2 g, K: 74 g 1.256 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|