Kuvertpris: 20 kr. Kartoffelæggekage med spæd avokadosalat | | |
 | Kartoffelæggekage: Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, skær dem i tern på 2 x 2 cm. Steg kartoffeltern let gyldne på en pande i halvdelen af olien.
Skær rødløget ... |
654 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 21 g, K: 67 g 2.615 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Mormors æbleflæsk | | |
 | Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Læg flæsket på en rist med en bradepande under. Steg det i ovnen i ca. 30-40 minutter, til flæsket er blevet gyldent.
Skær æblerne i både. Pil løg ... |
862 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 32 g, K: 104 g 3.448 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Boller i selleri | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Form farsen til kødboller med en dessertske og kog dem ved svag varme 7-8 minutter i ½ l kogende letsaltet vand under låg. Tag ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 35 g, K: 51 g 2.100 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Laks med ærte-ostecreme | | |
 | Kom ærterne i letsaltet kogende vand, og kog et par minutter. Køl dem kort under koldt vand. Blend ærterne med friskost og smag til med salt og peber.
Pocher laksen i lidt vand i en lille gryde, eller steg den ... |
373 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 30 g, K: 36 g 373 Kcal (116 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
 | Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g 3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Stegt lammemørbrad med basilikum og chili | | |
 | Gnid kødet med olie, krydr med salt og peber og steg mørbraden fra alle sider ved høj varme, dryp med eddiken og skru ned for varmen og lad kødet stege færdigt, til ønsket rødmegrad, rosa: ialt efterstegning 6 minutter. Lad ... |
627 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 36 g, K: 53 g 627 Kcal (200 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Salat med kylling, sennepsdressing og rugbrød | | |
 | Grill kyllingebrysterne: Tænd grillen. Rør en marinade sammen af citronsaft, olie og salt. Vend kyllingen i marinaden og lad det trække i 15 minutter.
Grill kyllingebrysterne ved medium varme indtil ... |
362 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 19 g, K: 27 g 1.448 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
 | Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Gammeldags revelsben med hvidkålssalat | | |
 | Rids spæklaget i tern. Krydr kødet med salt, peber og evt. timian. Læg stanniol i bunden af bradepanden. Læg kødet på risten. Sæt bradepanden midt i en kold ovn. Tænd ovnen på 180º C og steg kødet i ca. 1¾ time, til det er ... |
1.081 Kcal pr. kuvert F: 89 g, P: 46 g, K: 31 g 4.325 Kcal (244 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Æbleflæsk | | |
 | Steg bacon på en pande til det er sprødt.
Pil løg, og skær det i tynde skiver. Del æblerne i kvarte og fjern kernehus fra æblerne. Skær de kvarte æbler i tynde skiver.
|
712 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 21 g, K: 119 g 1.423 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|