Kuvertpris: 24 kr. Flæskesteg med hjemmelavet rødkål på rugbrød | | |
| Fjern de yderste blade på rødkålen, og snit den fint.
Kom eddike i en gryde sammen med rødkål, og kog rødkålen under låg ved svag varme i ca. 1 time. Tilsæt herefter ribssaft, sukker ... |
875 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 48 g, K: 87 g 5.249 Kcal (156 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Boller i selleri | | |
| Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Form farsen til kødboller med en dessertske og kog dem ved svag varme 7-8 minutter i ½ l kogende letsaltet vand under låg. Tag ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 35 g, K: 51 g 2.100 Kcal (125 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Wokstrimler i karrybouillon med grønt | | |
| Rør karry, [0,5] spsk. olie, salt og peber sammen. Skær kødet i 2-3 stykker. Vend kødet i blandingen stil det i køleskab.
Skær gulerødderne, peberfrugten og kartoflerne i små tern og ... |
595 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 45 g, K: 83 g 1.191 Kcal (50 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 45 kr. Fiskefrikadeller med løgkompot og ristet rugbrød | | |
| Hak dild og persille.
Rør fiskefarsen med de hakkede krydderurter, og form [2] store frikadeller. Steg frikadellerne på panden i smør.
|
782 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 30 g, K: 98 g 782 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Gammeldags revelsben med hvidkålssalat | | |
| Rids spæklaget i tern. Krydr kødet med salt, peber og evt. timian. Læg stanniol i bunden af bradepanden. Læg kødet på risten. Sæt bradepanden midt i en kold ovn. Tænd ovnen på 180º C og steg kødet i ca. 1¾ time, til det er ... |
1.081 Kcal pr. kuvert F: 89 g, P: 46 g, K: 31 g 4.325 Kcal (244 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Lobescoves med kødtern og rodfrugter | | |
| Dup kødet tørt med køkkenrulle.
Bring bouillonen i kog i en gryde. Kom skinketernene i bouillonen - kødet skal lige være dækket.
Tilsæt ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 43 g, K: 85 g 1.129 Kcal (67 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Kål med karry og svinekød | | |
| Mas enebærrene let, og pil og snit løg. Snit hvidkålen fint.
Svits kødet i olie og karry. Tilsæt enebær, løg og æbleeddike.
Kom ... |
574 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 41 g, K: 91 g 2.296 Kcal (70 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Omelet/æggekage i ovn med majs og bacon | | |
| Steg baconen på en pande, der kan tåle at komme i ovnen.
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Pisk æg, skummetmælk, mel, bagepulver, salt og peber sammen. Tilsæt majs.
|
688 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 31 g, K: 101 g 2.065 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
| Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Æbleflæsk | | |
| Steg bacon på en pande til det er sprødt.
Pil løg, og skær det i tynde skiver. Del æblerne i kvarte og fjern kernehus fra æblerne. Skær de kvarte æbler i tynde skiver.
|
712 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 21 g, K: 119 g 1.423 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|