Kuvertpris: 20 kr. Boller i karry | | |
 | Kom vand i en gryde, tilsæt lidt salt, og bring det i kog.
Pil løgene, og hak dem fint. Halvdelen af løgene røres sammen med det hakkede svinekød, mel og æg. Halvdelen af mælken, salt og peber ... |
807 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 48 g, K: 108 g 3.229 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Karbonader med ærter og gulerødder | 7,5 Point (2) | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem i ca. 20 minutter.
Form farsen til karbonader, og vend dem i mælk og herefter i mel. Steg dem ca. 8 minutter på hver side i lidt olie. Krydr med salt og peber.
|
506 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 37 g, K: 57 g 2.024 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Grønsagssuppe med hjemmelavet kødboller | | |
 | Skræl gulerødder og rengør porrer. Skær gulerødder og porre i små tern. Bræk blomkålen til mindre buketter.
Opløs bouillonen i vandet i en gryde. Kog gulerødder, porrer og blomkål møre i hønsebouillonen, ... |
324 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 32 g, K: 28 g 324 Kcal (45 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g 2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Boller i selleri | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Form farsen til kødboller med en dessertske og kog dem ved svag varme 7-8 minutter i ½ l kogende letsaltet vand under låg. Tag ... |
525 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 35 g, K: 51 g 2.100 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Farsbrød med kartoffel og porre | | |
 | Skræl kartofler, og rengør porrer. Kog porrer og kartofler i ca. 10 minutter.
Hak rosmarinen meget fint.
Rør en fars af rosmarin, svinekød, ... |
693 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 50 g, K: 67 g 1.386 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Kålbiks med svinekød og karry | | |
 | Hak løg fint, skræl gulerødderne, og skær dem i 0,5 cm. tykke skiver. Snit hvidkålen groft.
Varm olie i en gryde, tilsæt karryen, og svits den ved høj varme under omrøring i ca. 15 sekunder. Tilsæt kød og løg, ... |
455 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 32 g, K: 49 g 910 Kcal (54 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
 | Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g 2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|