Kuvertpris: 10 kr. Græskarsuppe med chili | | |
| Hak løg. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag). Skræl og riv ingefær. Fjern kernehuset fra æblerne, og skær dem i mindre stykker. Fjern skræl og kerner fra ... |
332 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 8 g, K: 59 g 664 Kcal (47 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Græske bøffer med feta og oliven | | |
| Skær feta og oliven i mindre stykker. Hak rosmarin fint.
Kom oksekødet i en skål, og bland det sammen med feta, oliven, rosmarin og presset hvidløg. Tilsæt mel til farsen er fast.
|
480 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 37 g, K: 6 g 961 Kcal (226 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Græske bøffer med rodfrugter | | |
| Skræl gulerod og knoldselleri, og skær i grove tern. Pil rødløg, og skær den i både. Rens porrer, og skær i skiver. Hak rosmarinen fint. Steg grønsagerne i en slip-let wokpande eller lignende med lidt ... |
567 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 44 g, K: 38 g 1.134 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Græske frikadeller med bulgursalat og tzatziki | 9,0 Point (2) | |
| Skær de soltørrede tomater i små tern og kom dem i en skål. Kog vandet, og hæld det over tomaterne. Lad tomaterne trække et par minutter, og si vandet fra.
Hak løg, ... |
725 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 43 g, K: 70 g 2.900 Kcal (151 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Græske kødboller med tzatziki og tomatsalat | | |
| Rør en fars af kød og æg. Tilsæt oregano, basilikum og hakket persille. Pres halvdelen af hvidløget i, og krydr med salt. Stil farsen på køl.
Riv agurken og kom det i en skål sammen med det resterende hvidløg ... |
620 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 58 g, K: 13 g 1.239 Kcal (130 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Grøn aspargessuppe | | |
| Damp de grønne asparges i en gryde med lidt vand i 4-5 minutter. Tag aspargesene op af gryden, og skær dem i mindre stykker. Gem nogle af aspargeshovederne, de skal senere bruges til at pynte suppen ved ... |
266 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 12 g, K: 42 g 532 Kcal (47 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Grøn kyllingekarry med brune ris | | |
| Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Pil og hak løg.
Skær kylling i mindre stykker.
Varm olien op i en wok ... |
699 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 35 g, K: 70 g 2.795 Kcal (175 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Grøn linsesalat med feta og squash | | |
| Skyl linserne under rindende vand, eventuelle urenheder sorteres fra. Kog linserne i rigeligt vand tilsat salt i ca. 20 minutter.
Giv bønnerne et kort opkog, og lad dem køle af.
Skær ... |
503 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 31 g, K: 59 g 1.006 Kcal (123 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Grøn risotto | | |
| Skær champignon i kvarte, og forårsløg i tynde skiver. Svits det et par minutter i halvdelen af olien. Tag grønsagerne op. Varm resten af olivenolien i gryden, og svits risottorisene 1 minut. Tilsæt grønsagsbouillon, 1/3 af ... |
431 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 16 g, K: 48 g 1.725 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Grøn salat med asparges og avocado | | |
| Steg baconternene på en pande. Læg den stegte baconen på et stykke køkkenrulle for at lade overskydende fedt løbe af.
Knæk enderne af de vaskede asparges. Skær dem i 2-3 cm. stykker. Kog dem et par minutter i ... |
559 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 15 g, K: 30 g 1.117 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|