Kuvertpris: 20 kr. Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1: Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk. F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g 4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Hurtig fiskefilet med chili sauce | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Vend den optøede sejfilet i mel, salt og peber. Steg fiskefileten gyldenbrun i fedtstof på panden.
|
761 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 43 g, K: 122 g 761 Kcal (163 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Hamburgerryg med kartofler og persille sauce | | |
 | Kog hamburgerryggen i ca. 45 minutter pr. kg., eller efter anvisningen på emballagen. Lad den herefter hvile 15 minutter.
Skræl imens kartoflerne, vask blomkålen, og del den i ... |
559 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 43 g, K: 56 g 1.117 Kcal (74 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Husarsteg | | |
 | Skær kødet i 1-1½ cm tykke skiver, men ikke helt igennem. Læg stegen i et ovnfast fad.
Skær champignon i skiver og hak løget. Svits champignon og løg i smør på en pande. Tilsæt rasp og ... |
675 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 49 g, K: 61 g 4.051 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
 | Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g 3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Hjemmerørt fiskefrikadellefars med torskerogn | | |
 | Bland tun med torskerogn, æg, hvedemel, salt og peber i en skål. Rør det godt sammen.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie, til de er gyldne, ca.10 minutter på hver side. |
359 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 36 g, K: 7 g 718 Kcal (162 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Høns i tomat og champignons med ris | | |
 | Pil løg og hak fint. Skræl gulerod, og skær i mindre tern. Skær tomat i små tern.
Rens kyllingen, og skær eller klip den ud i passende stykker. Svits kyllingestykkerne i smør, til skindet ... |
680 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 40 g, K: 79 g 2.722 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Honningkage med mandler | | |
 | Kom honning, æg og sukker i en skål, og pisk det til en cremet masse.
Hak mandlerne groft.
Riv skallen på citronen.
Bland mel, kartoffelmel, bagepulver og kanel ... |
317 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 5 g, K: 63 g 7.614 Kcal (298 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmelavede burgerboller med speltmel | | |
 | Lun mælken i en gryde, og kom det i en skål sammen med gær. Rør til gæren er helt opløst. Tilsæt salt og sukker. Kom olie, speltmel og det meste af hvedemelet ved, og ælt grundigt. Tilsæt evt. det sidste hvedemel. Lad ... |
385 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 12 g, K: 70 g 3.084 Kcal (245 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Hjemmelavet knækbrød med kerner | | |
 | Kom vand og olie i en skål, og opløs saltet heri.
Bland sesamfrø, solsikkefrø, hørfrø, hvedemel, havregryn og bagepulver sammen i en anden skål.
|
682 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 16 g, K: 58 g 2.729 Kcal (372 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|