Kuvertpris: 9 kr.
Sommerlig gulerodstærte med feta og dild | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr smørret ned i skålen. Ælt dejen sammen med vand.
|
391 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 15 g, K: 46 g
1.565 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g
1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Spätzle - Tyske nudler | | |
 | Bring ca. 3 liter letsaltet vand i kog.
Pisk æg sammen med mælk og salt. Tilsæt mel og rør det hele sammen til en klistret dej. Vær omhyggelig med at der ikke er melklumper tilbage i dejen. Lad dejen ... |
324 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 13 g, K: 49 g
648 Kcal (236 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Sunde pizzasnegle med grøntsager og ost | | |
 | Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt efter behov.
Dejen skal være smidig og slipppe fingrene. Lad dejen hæve, mens fyldet laves.
|
96 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 4 g, K: 17 g
2.311 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Shepherds pie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem, til de er godt møre.
Imens forberedes kødfyldet. Pil løg og hvidløg, og hak begge dele fint. Skræl guleroden, hak den groft. Varm olien i en gryde, og ... |
562 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 38 g, K: 57 g
2.248 Kcal (99 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Sejfilet med champignonauce og små kartofler | | |
 | Skyl og dup sejfileterne tørre. Er de store, deles de ellers foldes en gang, og lægges i et smurt ildfast fad.
Hak løget, og skær champignonerne i skiver. Svitses i smør et par minutter. Drys melet ... |
589 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 38 g, K: 54 g
1.178 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g
6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Stegt rødspættefilet med auberginekaviar | | |
 | Læg auberginerne i et fad med bagepapir. Læg de pillede hvidløgsfed ved siden af auberginerne.
Hæld 2/3 af olien over auberginerne, og bag dem i ovnen i 30-40 min. ved 180 grader, til de er ... |
562 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 34 g, K: 79 g
2.250 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Squashbrød med salvie og oregano | | |
 | Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk.
F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g
2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres.
Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g
1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|