Kuvertpris: 5 kr. Spätzle - Tyske nudler | | |
 | Bring ca. 3 liter letsaltet vand i kog.
Pisk æg sammen med mælk og salt. Tilsæt mel og rør det hele sammen til en klistret dej. Vær omhyggelig med at der ikke er melklumper tilbage i dejen. Lad dejen ... |
324 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 13 g, K: 49 g 648 Kcal (236 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Sunde pizzasnegle med grøntsager og ost | | |
 | Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt efter behov.
Dejen skal være smidig og slipppe fingrene. Lad dejen hæve, mens fyldet laves.
|
96 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 17 g 2.311 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Sommerlig gulerodstærte med feta og dild | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr smørret ned i skålen. Ælt dejen sammen med vand.
|
391 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 15 g, K: 46 g 1.565 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Squashtærte med bacon og skinketern | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Svits bacon på en pande og hæld fedtet fra. Tilsæt skinketern og lad det svitse med.
Riv squash, og hak løg fint, og kom det i en ... |
621 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 22 g, K: 40 g 2.483 Kcal (203 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres. Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g 1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,51 kr. Sunde gulerodsboller | 9,5 Point (2) | |
 | Smuldr gæren i en skål og drys salt over. Kom lunken van ved, og rør til gær og salt er opløst.
Kom olie, fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvaregryn i, og rør rundt. Riv gulerødderne og kom ... |
183 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 5 g, K: 35 g 4.384 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Svinekød i salat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg, fintrevet løg og mel i en foodprocessor eller blender. Stil farsen i køleskab til salatbladene er klar til at blive fyldt.
Kog risene. Bland hakket ... |
484 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 38 g, K: 56 g 1.938 Kcal (135 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g 1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Selleribøffer med bløde løg | | |
 | Skræl selleri, og riv den fint. Kom det i en skål. Tilsæt rasp, æg, mozarella, salt og peber, og rør det godt sammen til en fast fars. Tilsæt mel, til farsen har en passende konsistens.
Kom margarine ... |
318 Kcal pr. stk. F: 15 g, P: 14 g, K: 35 g 1.271 Kcal (161 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Stegte sild med kartoffelmos og tyttebær | | |
 | Skræl bagekartoflen og skær den i tern, kog kartoflerne i ca. 15 minutter. Hæld vandet fra og mos kartoffelternene sammen med smør og mælk og smag til med salt, peber og muskatnød efter behov.
|
1.029 Kcal pr. kuvert F: 67 g, P: 37 g, K: 73 g 1.029 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|