Kuvertpris: 37 kr.
Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g
5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
 | Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g
2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Frikadeller med kartofler, sovs og råkost | | |
 | Pil og hak løg.
Rør en frikadellefars af svinekød, løg, æg, [1] dl af mælken, [2] spsk. af melet, muskatnød samt salt og peber. Stil farsen på køl.
|
645 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 40 g, K: 80 g
2.582 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr.
Andebryststeg med kartofler og brun sovs | | |
 | Tænd ovnen på 140º C varmluft/160º C alm. ovn.
Skyl andebryststegen under rindende vand, og dup den tør med et stykke køkkenrulle. Rids skindet med en kniv, og drys med salt og peber. ... |
856 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 59 g, K: 61 g
1.712 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Oksekødshachis med pasta og dild | | |
 | Pil og hak løg. Svits løg i en gryde med olie. Kødet blandes i, og svitses til det har skiftet farve. Soya, creme fraiche, vand, salt og peber tilsættes, og det koger i 15 minutter. Hvis du bruger tørret dild ([2] spsk.), ... |
784 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 41 g, K: 84 g
3.135 Kcal (201 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr.
Enebærgryde med kalkun | | |
 | Svits kødet i en gryde med lidt margarine.
Knus enebær og rosmarin i en morter, og hæld det i gryden. Tilsæt fløde, cremefraiche, salt og peber. Lad retten småsnurre under låg ved svag varme i ca. 40 ... |
742 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 49 g, K: 79 g
2.966 Kcal (159 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Medisterpølse med sauce og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter.
Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
|
813 Kcal pr. kuvert
F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g
1.625 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Dådyrkølle stegt i ovn | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Fjern løse hinder og grove sener på køllen.
Skyl herefter køllen grundigt med vand, og tør den ... |
1.099 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 112 g, K: 88 g
13.188 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres.
Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g
1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Mørbradbøffer med bløde løg | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Fjern sølvsenen, hvis den ikke er fjernet. Skær mørbraden i bøffer 3 cm tykke. Stil hvert stykke på højkant og bank dem evt. let med en kødhammer. ... |
520 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 34 g, K: 56 g
2.081 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|