Mandag - Kuvertpris: 20 kr.
Fyldt hokkaidogræskar med spidskålssalat | | |
 | Sæt ovnen på 180º C alm. ovn.
Lav græskarfyldet:
Kog vandet. Kom couscous og 2/3-dele af saltet i en skål og hæld det kogende vand på. Dæk med husholdningsfilm og lad couscousen trække til ... |
368 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 13 g, K: 46 g
1.472 Kcal (58 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag -
Pastapenne i citrussauce med romanesco og laks | | |
 | Bag laksen:
Kom laksefileten i et ovnfast fad beklædt med bagepapir.
Knus rosenpeberet i en morter eller læg peberkornene på et skærebræt og hak dem groft med en tung kniv, så kornene knuses.
|
615 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 34 g, K: 71 g
2.461 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 59 kr.
Forårsruller med høne og saftig kornsalat | | |
 | Kornsalat:
Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.
Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.
Rør en dressing sammen af ... |
1.149 Kcal pr. kuvert
F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g
4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 26 kr.
Quinoapandekage med rødbede og hytteost | | |
 | Quinoapandekage:
Kog quinoa i dobbelt mængde letsaltet vand i 15 minutter – eksempelvis 1½ dl quinoa til 3 dl vand med ½ tsk. salt. Lad den kogte quinoa køle af i en si.
Skræl kartofler og skyl squash. ... |
756 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 35 g, K: 97 g
3.024 Kcal (121 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 29 kr.
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
 | Steg flæskestegen:
Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g
3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|