Mandag - Kuvertpris: 16 kr. Koldskål med tykmælk og æg | | |
 | Pisk æg og sukker sammen. Tilsæt tykmælk, kærnemælk og rør rundt. Smag til med vanille. Stil koldskålen på køl indtil servering.
Server koldskålen med kammerjunkere til. |
913 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 28 g, K: 120 g 1.825 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 31 kr. Kartoffelsuppe med parmaskinke | | |
 | Skræl kartoflerne, og skær dem i store tern. Skyl og rens porrerne, og skær dem i skiver. Pil løget og skær det i tern.
Svits kartofler, porrer og løg i olivenolie i en ... |
387 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 20 g, K: 56 g 774 Kcal (57 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 30 kr. Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g 2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 31 kr. Dampet torskefilet med ærtepuré | | |
 | Skræl kartofler og kog dem til de er møre.
Kom ærterne i en gryde med [2] dl. vand.
Kog ærter og vand i 5 min. uden låg.
|
547 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 41 g, K: 93 g 2.190 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 61 kr. Oksebøf med barbecuekartofler og bearnaisesauce | | |
 | Rør en marinade af brun farin, sød chilisauce, teriyaki, vand og presset hvidløg. Kom bøfferne i marinaden, og lad dem marinerer i 3-4 timer, evt. natten over. Prik evt. i bøfferne med en gaffel, således at marinaden kan ... |
1.081 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 49 g, K: 92 g 4.325 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|