Mandag - Kalkunfrikadeller med rodfrugtefad | | |
 | Riv 1/3 af gulerødderne, halvdelen af løgene samt peberfrugt. Hak oliven. Kom det i en skål sammen med det hakkede kalkunkød. Rør rundt og tilsæt herefter mel, havregryn. æg, mælk, salt og peber. Rør det godt sammen, og lad ... |
619 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 42 g, K: 81 g 2.475 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 39 kr. Koteletter med estragon og pasta | | |
 | Skær evt. fedtkanten af koteletterne. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber og stil det i køleskab.
Riv det gule af citronskallen fint og pres citronen. Hak [5] ... |
757 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 47 g, K: 78 g 1.514 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 35 kr. Rødbedesalat med perlebyg og kylling | | |
 | Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skyl i kold vand efter kogning, og dryp af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
749 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 45 g, K: 54 g 1.499 Kcal (197 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 43 kr. Grillstegt laks med rodfrugter | | |
 | Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre.
Skræl alle rodfrugterne, og skær dem i store tern på ca. 2x2 cm.
Skær citronen i 3 tykke ... |
643 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 34 g, K: 83 g 2.573 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 46 kr. Mørbrad i vildsauce med kartofler og bønner | | |
 | Skrub eller skræl kartoflerne, og kog dem møre i letsaltet vand i ca. 20 minutter.
Afpuds mørbraden for fedt og sener, og skær den i skiver. Rens porre, og skær i tykke skiver.
|
618 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 42 g, K: 66 g 1.236 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|