Søndag 24. okt. 2021, uge 42
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
    max 15 min. (97)
    max 30 min. (558)
max 45 min. (1055)
max 60 min. (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Koteletter med estragon og pasta

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
 
Ingredienser
pers.
2stk.Svinekotelet ~300 g
1tsk.Havsalt ~5,5 g
2knsp.Sort peber ~0,8 g
1stk.Citron ~100 g
1tsk.Stilk estragon ~1 tsk.
2dl.Hvid mælkesauce 4% ~200 g
150gFrisk pasta
1fedHvidløg ~3 g
4stk.Soltørret tomat ~8 g
15gMandel, rå
150gFrosne grønne bønner
0,5dl.Vand ~50 g
2tsk.Rapsolie ~9,1 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:32 kr.
Vareforbrug:65 kr.
Vareindkøb:332 kr.
Leveringsprocent:12/13

Fremgangsmåde

Skær evt. fedtkanten af koteletterne. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber og stil det i køleskab.

Riv det gule af citronskallen fint og pres citronen. Hak 5 spsk. estragon fint, tag 3 spsk. fra til koteletterne og 2 spsk. til saucen.

Hæld mælkesaucen i en gryde og rør den sammen med hakket estragon, 1 spsk. citronsaft og 0,5 tsk. revet citronskal. Bring saucen i kog og lad den koge ved svag varme i 3 minutter. Smag til med salt, peber og citron.

Kog pastaen

Hak hvidløget fint og skær de soltørrede tomater i strimler. Hak mandlerne groft. Kog bønner, hvidløg, soltørrede tomater med 0,5 dl vand på en pande ved stærk varme i 5 -6 minutter. Krydr med salt og peber og drys med mandler.

Varm olien på panden ved god varme. Brun koteletterne 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og steg dem færdige ca. 3 minutter på hver side til de er netop gennemstegt.

Skær fedtkanten af koteletten, hvis den ikke er skåret af. Pynt med den hakkede estragon.



Tip

Medaljoner af svinefilet eller skinkeschnitzler kan bruges i stedet for koteletter.

Hvis kødet ønskes svagt rosa skal det steges 2½ minut på hver side efter bruningen.

Skær en lille flig af et hjørne af en kotelet og kontroller, at kødet er svagt rosa. Hvis kødet stadig er råt, skal det stege ca. 1 minut mere på hver side.

Persille eller basilikum kan bruges i stedet for estragon





Energifordeling
757 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 47 g, K: 78 g, KF: 6 g
1.514 Kcal (153 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Koteletter med estragon og pasta
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Landbrug & Fødevarer



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser

Couscoussalat med feta og soltørrede tomater
 
Couscoussalat med feta og soltørrede tomaterKom couscous i en skål, og hæld kogende vand udover. Krydr med salt, og rør rundt med en ske. Lad det køle af.
Tilsæt herefter citronsaft samt presset hvidløg.

Snit de soltørrede tomater, og skær løg ...
537 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 19 g, K: 91 g
1.074 Kcal (182 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Couscoussalat med feta og soltørrede tomater


Teriyakimarinerede koteletter med pasta og salat
 
Teriyakimarinerede koteletter med pasta og salatHæld yoghurten op i et kaffefilter i en tragt, så væden kan løbe fra. Lad det stå og dryppe af i ½-6 timer før brug. 

Riv hvidløget fint og bland det med Teriyakisauce. Læg ...
697 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 47 g, K: 75 g
2.789 Kcal (144 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Teriyakimarinerede koteletter med pasta og salat

Kuvertpris: 33 kr.
Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur
 
Citrondampet skinkemignon med grøn bulgurDup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og fintrevet citronskal. Se tips. Bring 2 dl vand i kog i en lille gryde og læg kødet i gryden. Tilsæt citronsaft og timian. Kog ved svag varme under låg i 20-25 ...
553 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 45 g, K: 70 g
2.214 Kcal (91 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Citrondampet skinkemignon med grøn bulgur

Kuvertpris: 33 kr.
Torsk i estragon
 
Torsk i estragonSkræl kartofler og kog dem til de er møre.

Hak hvidløget fint, og rør det sammen med gaio, ymer eller lign., og smag til med salt og peber.

676 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 42 g, K: 99 g
2.705 Kcal (121 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Torsk i estragon
 
 
Kommentarer til opskriften koteletter med estragon og pasta 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Ovnbagte gulerødder ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Kalorielette brownie
Spidskål med kylling i ...
Ovnbagt kål med fars
Andebryststeg med ...
Karrysuppe med kylling ...
Daim islagkage med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Ovnstegte ...
Pasta med kylling og ...
Tarteletter med høns i ...
Frisk pasta med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,36 s.