Mandag - Kuvertpris: 16 kr. Frikadeller med pastasalat | | |
| Pil og hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg, havregryn og mel. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr med salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
|
691 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 45 g, K: 86 g 1.382 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Tirsdag - Kuvertpris: 13 kr. Pasta med feta og squash | | |
| Kog pastaen efter anvisningen på emballagen.
Hæld fetaen til afdrypning i en sigte, og skær det herefter i små tern. Skær squashen i stave, rødløgene i tynde både, og hak hvidløget i små tern.
|
617 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 28 g, K: 97 g 1.235 Kcal (106 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Onsdag - Kuvertpris: 36 kr. Osso buco med kartoffelmos | | |
| Skræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.
Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ... |
769 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 61 g, K: 60 g 3.075 Kcal (100 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Torsdag - Kuvertpris: 43 kr. Grillstegt laks med rodfrugter | | |
| Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre.
Skræl alle rodfrugterne, og skær dem i store tern på ca. 2x2 cm.
Skær citronen i 3 tykke ... |
643 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 34 g, K: 83 g 2.573 Kcal (109 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Fredag - Kuvertpris: 26 kr. Forloren hare med kartofler og grøntsager | 8,5 Point (2) | |
| Rør en fars af svinekød, æg, rasp, salt og peber. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, samtidigt med at der røres godt.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Form farsen til ... |
649 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 46 g, K: 61 g 2.594 Kcal (77 Kcal/100 g)
|
|
|
|