|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 40
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 250 | g | Hakket svinekød 10% |
| 0,5 | stk. | Hønseæg ~25 g |
| 0,5 | dl. | Havregryn ~17 g |
| 0,5 | dl. | Hvedemel ~30 g |
| 0,5 | dl. | Minimælk ~50 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,5 | stk. | Broccoli ~300 g |
| 2 | stk. | Gulerod ~150 g |
| 10 | g | Smør, saltet |
| 100 | g | Pastaskruer |
| 50 | g | Frosne majs |
|
|
Fremgangsmåde
Pil og hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg, havregryn og mel. Tilsæt mælken lidt ad gangen. Krydr med salt og peber.
Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
Skyl broccolien og bræk den i mindre buketter. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave.
Smelt smørret på en pande. Form farsen til frikadeller eventuelt med en ske, og kom dem på panden.
Brun dem ca. 2 minutter på begge sider, skru ned for varmen, og steg videre ca. 6 minutter på hver side til de er gennemstegte.
Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Når der er 5 minutter tilbage af kogetiden, tilsættes broccoli, gulerødder og majs.
Server frikadeller sammen med pastaen.
Tip
Denne ret kan også bruges til madpakken.
Energifordeling
691 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 45 g, K: 86 g, KF: 11 g
1.382 Kcal (135 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 20 kr.
Boller i selleri | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i.
Form farsen til kødboller med en dessertske og kog dem ved svag varme 7-8 minutter i ½ l kogende letsaltet vand under låg. Tag ... |
525 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 35 g, K: 51 g
2.100 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Nye kartofler med persillesauce og frikadeller | | |
 | Pil løg og hak det fint. Hak persillen.
Rør en fars af svinekød, hakket løg, havregryn, æg, minimælk, salt og peber. Stil farsen på køl, og lad den trække.
|
1.051 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 53 g, K: 87 g
2.102 Kcal (134 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Frikadeller med stuvet spinat | | |
 | Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter minimælken i. Lad farsen trække i køleskabet.
Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Hak persillen.
|
671 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 38 g, K: 70 g
2.685 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kalkunfrikadeller med rodfrugtefad | | |
 | Riv 1/3 af gulerødderne, halvdelen af løgene samt peberfrugt. Hak oliven. Kom det i en skål sammen med det hakkede kalkunkød. Rør rundt og tilsæt herefter mel, havregryn. æg, mælk, salt og peber. Rør det godt sammen, og lad ... |
619 Kcal pr. kuvert
F: 17 g, P: 42 g, K: 81 g
2.475 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Kåldolmere - hvidkålsrouletter | | |
 | Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg og revet løg. Tilsæt melet. Rør herefter mælken i. Stil farsen i køleskab til den skal bruges.
Fjern de yderste blade på hvidkålen. Læg kålen i ... |
623 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 36 g, K: 74 g
2.494 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften frikadeller med pastasalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|