|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker æggekage. Hvis du skal have denne æggekage til aftensmad, skal du lave dobbeltportion.
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne, og skær dem i små tern. Steg dem på en pande med olie til de er gyldne. Vend kartoflerne jævnligt.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Pisk æggene sammen i en skål med mælk, cayennepeber, oregano og salt efter smag.
Skær tomaterne i kvarte, og kom dem i skålen sammen med skinkestrimler og stegte kartofler (hvis din pande hvorpå du steger kartofler kan tåle at gå i ovnen, kan æggemassen blandes sammen på panden, hvorefter panden sættes i ovnen). Hæld æggemassen i et ildfast fad, eller hvis din skål er ildfast, kan den sættes direkte i ovnen.
Bag æggekagen i midten af ovnen ca. 25-30 minutter.
Tip
Drys evt. æggekagen med revet ost, inden den sættes i ovnen.
Retten dækkes med stanniol, hvis den bliver for mørk.
Serverer evt. rugbrød og ketchup til æggekagen.
Energifordeling
353 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 20 g, K: 30 g, KF: 3 g
1.412 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 13 kr.
Kartoffeltærte med skinke | | |
 | Skræl kartofler og skær dem i mindre tern. Kog dem i 10 minutter til de er næste møre.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Kom hvedemel og grahamsmel i en skål, og smuldr ... |
537 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 31 g, K: 64 g
2.148 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kalkunfrikadeller med kartofler og tomatsalat | | |
 | Pil halvdelen af løgene, og skær dem i fine strimler. Skær tomater i skiver.
Anret tomater og løg på en tallerken, og hæld balsamicoeddike over, og drys med peber. Lad det trække min. 2 timer i køleskab.
|
511 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 36 g, K: 54 g
1.021 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Gulerodsfrikadeller med kold kartoffelsalat | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre. Lad dem køle af.
Pil og hak løg. Skræl gulerod og riv den.
Rør kødet sammen med løg, gulerod, æg, mælk, salt og peber. ... |
719 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 35 g, K: 71 g
2.876 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften æggekage i ovn med kartofler og skinke | |
|
|
| 2008-07-19 | Thomas | | |
| Super god æggekage. Utrolig nem at lave. Kan varmt anbefales. |
|
|
|
|
|