|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Nem og enkel vegetar moussaka.
Fremgangsmåde
Skær kartofler og aubergine i tynde skiver. Kog kartoflerne i ca. 8 minutter. Svits aubergine på en pande nogle minutter, til de begynder at tage farve. Læg dem til side på en tallerken.
Skær champignon i skiver og peberfrugt i tern. Skær løg og tomat i store tern. Hak hvidløg.
Svits champignon, peberfrugt, løg, tomat, hvidløg og aubergine på en pande med lidt olivenolie i ca. 10 minutter.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200 alm. ovn.
Læg halvdelen af kartoflerne i et smurt ovnfast fad, læg derefter halvdelen af auberginerne ovenpå, fordel grønsagsfyldet ovenpå. Kom resten af auberginer og kartofler på. Drys med salt og peber. Hæld mornay sovsen over, og drys med revet ost.
Bag vegetar moussakaen i ovnen i ca. 30 minutter.
Tip
Er du ikke vegetar, kan der tilsættes kylling i strimler, som brunes let sammen med grøntsagerne.
Energifordeling
434 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 20 g, K: 43 g, KF: 7 g
1.737 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 15 kr.
Vegetarlasagne | | |
 | Hak og svits løg og hvidløg i olivenolien. Tilsæt hakket tomater og oregano, og lad simre over svag varme, mens resten af ingredienserne gøres klar. Smag til med salt og peber.
Rens og skær ... |
453 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 21 g, K: 50 g
1.811 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Hakket oksekød med kartoffellåg | 8,0 Point (2) | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i tynde skiver. Kog dem i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld kartoflerne i en sigte til afdrypning.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt i skiver.
|
698 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 45 g, K: 51 g
1.397 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Medaljoner med ratatouille | | |
 | Skær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg og knust laurbær, salt og peber.
Læg dem i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend grøntsagerne ... |
402 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 33 g, K: 66 g
804 Kcal (43 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Kyllingelasagne med squash og gulerod | | |
 | Løg og hvidløg pilles og hakkes. Squash, gulerødder og pastinak skrælles, skylles og rives på rivejern. Champignonerne renses og hakkes groft.
Løget svitses i [1] tsk. olivenolie. ... |
416 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 30 g, K: 39 g
2.496 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften ag's vegetar kartoffel moussaka | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|