|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg og knust laurbær, salt og peber.
Læg dem i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend grøntsagerne af og til. Vend basilikumblade i den færdige ratatouille.
Kog kartoflerne.
Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt, peber og evt. provencekrydderi.
Varm olien på en pande ved god varme. Brun kødet 1 minut på hver side.
Skru ned til middel varme og steg medaljonerne færdige ca. 2 minutter på hver side.
Tag kødet af panden.
Energifordeling
402 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 33 g, K: 66 g, KF: 14 g
804 Kcal (43 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 47 kr.
Koteletter provencale med ratatouille | | |
 | Skær alle grøntsagerne i grove stykker og vend dem med presset hvidløg, knust laurbær, olie, salt og peber. Læg grøntsagerne i ét lag på en bageplade med bagepapir. Bag dem møre i ovnen ved 225º C i ca. ½ time. Vend ... |
634 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 69 g
1.268 Kcal (72 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr.
Ratatouille | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl kartoflerne of skær dem i mindre stykker. Læg dem i et ildfast fad med bagepapir og dryp med lidt olivenolie, krydr med salt og peber. ... |
587 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 15 g, K: 102 g
587 Kcal (57 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 59 kr.
Ratatouille med bøffer | | |
 | Skær squash, aubergine, peberfrugt, rødløg og tomat i grove tern. Pil og hak hvidløg.
Kom grønsagerne i en gryde med hakket hvidløg, herbes de Provence og chili, hvis det ønskes. ... |
323 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 41 g, K: 21 g
646 Kcal (60 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
AG's vegetar kartoffel moussaka | | |
 | Skær kartofler og aubergine i tynde skiver. Kog kartoflerne i ca. 8 minutter. Svits aubergine på en pande nogle minutter, til de begynder at tage farve. Læg dem til side på en tallerken.
Skær champignon i ... |
434 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 20 g, K: 43 g
1.737 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 83 kr.
Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert
F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g
4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften medaljoner med ratatouille | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|