|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 25
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 375 | g | Basmati ris |
| 150 | g | Bacon i tern |
| 250 | g | Skinketern |
| 2 | stk. | Løg ~150 g |
| 500 | g | Friske champignon |
| 2 | tsk. | Paprika ~4 g |
| 4 | dl. | Grøntsagsbouillon ~400 g |
| 2 | spsk. | Majsstivelse ~18 g |
| 5 | dl. | Fløde 18 % ~500 g |
| 200 | g | Cocktailpølser |
| 2,5 | tsk. | Havsalt ~13,8 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
|
|
Intro
Lækker apotekergryde fra 'Det lile Apotek' i lille Kannikestræde
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Svits baconen i en gryde, og hæld fedtet fra. Tilsæt svinekødet, og lad det svitse med i 3-4 minutter.
Pil og hak løg. Rengør champignoner, og skær dem i skiver. Kom begge dele i gryden, og lad det svitse med nogle minutter. Tilsæt paprika og bouillon, og lad retten småsimre i 10 minutter.
Rør majsstivelsen ud i lidt koldt vand. Kom fløden og jævningen i gryden under omrøring, og lad saucen koge op. Tilsæt cocktailpølserne, og lad dem koge med i et par minutter.
Smag retten til med salt og peber, og server retten med de kogte ris.
Tip
Kan serveres med en stor skål salat til.
Energifordeling
762 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 34 g, K: 75 g, KF: 3 g
3.809 Kcal (149 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 41 kr.
Koteletter i fad med cocktailpølser og champignon | 8,0 Point (2) | |
 | Brun koteletterne på begge sider, og krydr med salt og peber. Skyl champignonerne, og skær dem i skiver. Pil løgene, og skær dem i ringe. Skær hvidløg i små tern. Flæk pølserne på langs.
|
929 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 58 g, K: 77 g
3.714 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Gryderet med ris | | |
 | Svits bacontern i en gryde.
Skyl champignon og skær dem i grove skiver.
Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits ... |
883 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 45 g, K: 92 g
3.533 Kcal (198 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr.
Mørbradgryde | 6,5 Point (2) | |
 | Fjern sølvsenen, hvis den ikke er fjernet på mørbraden. Skær mørbraden i 1 cm tykke skiver, dup dem tørre og krydr med salt og peber.
Skær baconen i strimler på tværs og løgene i ... |
615 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 44 g, K: 65 g
2.458 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Gryderet med kartoffelmos | | |
 | Svits bacontern i en gryde. Imens skylles champignon og skæres i grove skiver. Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits til de begyndere at ... |
782 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 42 g, K: 60 g
3.127 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Skinkegryde med cocktailpølser serveret med ris | 7,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og hvidløg.
Hæld olie og smør i en dyb pande eller gryde, og varm det godt op. Brun kødet, eventuelt af flere gange så temperaturen ikke kommer for langt ned.
Tag kødet op når det er ... |
828 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 51 g, K: 83 g
3.310 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften apotekergryde | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|