|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 25
Tilberedningstid: 35
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 175 | g | Bacon i tern |
| 250 | g | Friske champignon |
| 250 | g | Wokstrimler af skinkeinderlår |
| 3 | ds. | Cocktailpølser ~360 g |
| 1 | ds. | Tomatpure konc. ~140 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 1,5 | tsk. | Paprika ~3 g |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,25 | tsk. | Sort peber ~0,5 g |
| 0,5 | dl. | Fløde 18 % ~50 g |
| 1 | Kg | Kartoffel ~1000 |
| 40 | g | Smør, saltet |
| 1 | dl. | Minimælk ~100 g |
|
|
Fremgangsmåde
Svits bacontern i en gryde. Imens skylles champignon og skæres i grove skiver. Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits til de begyndere at væske. Kom pølserne inkl. vand i. Når det koger kommes tomatpure i sammen med presset hvidløg, paprika, salt og peber. Til slut hældes fløden i. Spæd evt. op med lidt vand, til du har den rette konsistens. Lad gryderetten simre i 30 til 45 minutter.
Skræl kartoflerne og kog dem møre. Hæld vandet fra kartoflerne, og tilsæt salt, smør og mælk. Pisk til det har en cremet masse.
Server grydretten på en bund af kartoffelmos. Pynt evt. med lidt frisk persille.
Energifordeling
782 Kcal pr. kuvert
F: 43 g, P: 42 g, K: 60 g, KF: 5 g
3.127 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 24 kr.
Gryderet med ris | | |
 | Svits bacontern i en gryde.
Skyl champignon og skær dem i grove skiver.
Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits ... |
883 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 45 g, K: 92 g
3.533 Kcal (198 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Bøf Stroganoff | | |
 | Skær løg i terninger, og kødet i strimler. Krydr kødet med salt, peber og paprika.
Rens champignonerne, og skyl dem under rindende vand i et dørslag. Skær dem i kvarte eller halve. ... |
959 Kcal pr. kuvert
F: 61 g, P: 39 g, K: 69 g
3.835 Kcal (130 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Sammenkogt ret med spinatmos | | |
 | Rens champignon og porre. Skær champignon i skiver, og porre i tynde ringe. Pil løg, og hak det. Halver cocktailpølserne.
Svits kødet i en gryde med rapsolie og paprika. Tilsæt løg ... |
824 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 41 g, K: 73 g
3.294 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Skinkegryde med cocktailpølser serveret med ris | 7,0 Point (2) | |
 | Pil og hak løg og hvidløg.
Hæld olie og smør i en dyb pande eller gryde, og varm det godt op. Brun kødet, eventuelt af flere gange så temperaturen ikke kommer for langt ned.
Tag kødet op når det er ... |
828 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 51 g, K: 83 g
3.310 Kcal (124 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gryderet med kartoffelmos | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|