|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 50
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
250 | g | Friske champignon |
1 | stk. | Porre ~100 g |
1 | stk. | Løg ~75 g |
200 | g | Cocktailpølser |
400 | g | Oksekød i tern |
2 | spsk. | Rapsolie ~27,3 g |
100 | g | Syltede perleløg |
1 | tsk. | Paprika ~2 g |
2 | ds. | Hakket tomater ~800 g |
1 | ds. | Tomatpure konc. ~140 g |
2 | tsk. | Havsalt ~11 g |
4 | knsp. | Sort peber ~1,5 g |
1 | Kg | Kartoffel ~1000 |
400 | g | Frossen hakket spinat |
40 | g | Smør, saltet |
1 | dl. | Minimælk ~100 g |
|
|
Fremgangsmåde
Rens champignon og porre. Skær champignon i skiver, og porre i tynde ringe. Pil løg, og hak det. Halver cocktailpølserne.
Svits kødet i en gryde med rapsolie og paprika. Tilsæt løg og champignon, og svits til champignonerne begynder at tage farve. Kom porre, perleløg, hakket tomater og tomatpure i gryden, og lad det simre under låg i ca. 50 minutter. Smag til med salt og peber.
Skræl kartofler, og skær dem i halve. Kog kartofler i en gryde i ca. 25 minutter, indtil de er møre, og kan moses.
Tø spinaten op i en gryde ved at lade det dampe i et par spsk. vand under låg.
Hæld vandet fra kartoflerne og tilsæt salt, smør, mælk og hakket spinat. Pisk til det har en cremet masse.
Server gryderetten med spinatmosen til.
Tip
Varierer selv ingredienserne du kommer i gryden, med hvad du godt kan lide.
Energifordeling
824 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 41 g, K: 73 g, KF: 10 g 3.294 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 36 kr. Bøf stroganoff med kartoffelmos | | |
 | Pil og hak løg. Rengør champignoner , og skær dem i skiver.
Brun kødet i en gryde med rapsolie, hæld herefter kødet over i en dyb tallerken. Kom løg og champignoner i gryden og svits 3-5 minutter under ... |
775 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 50 g, K: 81 g 1.550 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Bøf Stroganoff | | |
 | Skær løg i terninger, og kødet i strimler. Krydr kødet med salt, peber og paprika.
Rens champignonerne, og skyl dem under rindende vand i et dørslag. Skær dem i kvarte eller halve. ... |
959 Kcal pr. kuvert F: 61 g, P: 39 g, K: 69 g 3.835 Kcal (130 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Gryderet med kartoffelmos | | |
 | Svits bacontern i en gryde. Imens skylles champignon og skæres i grove skiver. Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits til de begyndere at ... |
782 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 42 g, K: 60 g 3.127 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kalkun i paprikacreme med kartoffelmos | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Pil løg og hvidløg, og snit det fint. Skær champignonerne i skiver.
Skær kalkunkødet i tynde strimler, og ... |
586 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 38 g, K: 57 g 1.172 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Sammenkogt ret med grøn mos | | |
 | Svits bacon i en stor gryde, indtil det er sprødt. Hæld fedtet fra.
Skær løg i tern, og svits det sammen med paprika og kødet i gryden. Tilsæt tomatpure og vand, og lad retten simre ... |
819 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 40 g, K: 60 g 3.276 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften sammenkogt ret med spinatmos | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|