|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 50
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Saftige hakkebøffer med ovnbagte rodfrugter.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med bredbladet persille, og stænk med olivenolien. Bag grøntsagerne i ovnen ca. 30 minutter.
Pil og hak løg. Hak rødbeder og kapers meget fint.
Bland oksekødet med løg, rødbeder, kapers, æg, hvedemel, salt og peber. Form farsen til bøffer, og steg ca. 7 minutter på hver side i en pande med lidt margarine.
Tip
Serverer eventuelt ovnbagte kartofler med kryddersmør til.
Energifordeling
504 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g, KF: 11 g 2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 22 kr. Rødbedesalat med frikadeller | | |
| Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
826 Kcal pr. kuvert F: 59 g, P: 38 g, K: 40 g 1.652 Kcal (150 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Slanke frikadeller med sommer grøntsager | | |
| Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til frikadellerne skal steges.
Skær store ... |
695 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 56 g, K: 64 g 1.390 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Hjemmelavet fiskefrikadeller med rodfrugter | 8,5 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 190º C varmluft/210º C alm. ovn.
Skræl gulerod, pastinak, kartoffel og rødbede, og skær dem i grove tern (riv 1/4 af gulerod til farsen). Kom dem i et ovnfast ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 42 g, K: 89 g 1.272 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Kødboller i rød karry med gulerødder og tomat | | |
| Rør kødet med salt, peber, æg og revet løg. Tilsæt melet og derefter mælken til konsistensen er passende. Stil farsen i køleskabet til kødbollerne skal koges.
Kog 3-4 dl vand med ½ ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 40 g, P: 69 g, K: 93 g 1.993 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
| Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|