|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i strimler som pommes frites. Læg dem på en bradepande med bagepapir og bag ved 200º C, indtil de er gyldne, ca. 30 minutter.
Form bøfferne af det hakkede oksekød, krydr dem med salt og peber, og steg dem til de er møre ca. 5 minutter på hver side.
Pres hvidløget ned i yoghurten, rør rundt og smag til med salt og peber.
Server hakkebøfferne med pommes frites og hvidløgsdip til.
Tip
Kom de skårede kartofler i en frysepose sammen med lidt olie og ryst dem. Det gør dem ekstra sprøde, og du kan undvære bagepapiret.
Stil yoghurten til afdrypning i et kaffefilter i køleskabet dagen før, så er den knap så vandet.
Brug evt. græsk yoghurt.
Energifordeling
584 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 34 g, K: 59 g, KF: 4 g
1.168 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|