|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Til denne opskrift skal der bruges muffinsforme. Silikoneforme kan klart anbefales.
Fremgangsmåde
Optø de frosne blåbær.
Smelt smørret.
Pisk æg og sukker godt.
Bland hvedemel, bagepulver, vanillesukker, smeltet smør, mælk, appelsinjuice og det piskede æg og sukker.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Vend forsigtigt blåbærrene i dejen - saften fra bærerne må gerne farve dejen.
Hæld dejen i 16 muffinsforme, og bag dem i 16-20 minutter.
Tip
Denne opskrift kan varieres på mange måder. Prøv at erstatte mælken med et andet mælkeprodukt som fx creme fraiche eller tykmælk. Dette vil være med til at gøre de lækre muffins lidt mere svampede.
Du kan bruge alle slags bær i disse muffins- både frosne og optøede.
Skær evt. de største bær i mindre stykker.
Brug evt. muffinsforme i metal, hvor du putter papirforme i - så undgår du efterfølgende rengøring :-)
Energifordeling
144 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 3 g, K: 25 g, KF: 1 g
2.303 Kcal (245 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Kirsebærmuffins | | |
 | Fjern stenene fra kirsebærrene, og skær kirsebærrene i mindre stykker.
Pisk æg og sukker godt. Smelt smørret i en gryde, og rør de våde ingredienser sammen i en skål. Altså æg, smør, ... |
154 Kcal pr. stk.
F: 5 g, P: 3 g, K: 25 g
2.459 Kcal (261 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Æblemuffins | | |
 | Riv æblerne på et rivejern.
(Hvis du gerne vil være fri for skrællen, skrælles de først.)
Bland hvedemel, bagepulver og vanillesukker i en skål.
|
148 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 3 g, K: 26 g
2.374 Kcal (230 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Blåbærkage med mørk chokolade | | |
 | Smørret skal være blødt inden brug, så tages ud af køleskabet i god tid.
Hak chokoladen groft.
Bland mel, bagepulver, ... |
379 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 7 g, K: 62 g
4.547 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Guf guf Kage | | |
 | Smelt [375] g. smør i en gryde eller mikro ovn, og stil det til afkøling.
Kom sukker og æg i en stor skål, og pisk det med håndmikser, til det er lysegult og skummende. Hellere for ... |
352 Kcal pr. stk.
F: 21 g, P: 4 g, K: 39 g
12.655 Kcal (397 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Jordbær-Rabarber muffins | | |
 | Smelt smørret.
Skær rabarberne i skiver af ca. 1 cm., og kog dem under låg i [2] spsk vand tilsat [1] spsk. sukker i 5 minutter. Skyl jordbærene, fjern stilken, og hak dem i mindre ... |
144 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 3 g, K: 25 g
2.301 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften blåbærmuffins | |
|
|
| 2008-07-11 | Thomas | | |
| Rigtig lækre blåbærmuffins. Vi har kirsebær i haven for tiden, så jeg tror vi vil prøve at lave nogle kirsebærmuffins. |
|
|
|
|
|