|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 2 | dl. | Bulgur ~170 g |
| 0,5 | stk. | Agurk ~150 g |
| 1,5 | stk. | Tomat ~187,5 g |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 0,5 | stk. | Grøn peberfrugt ~60 g |
| 0,5 | dl. | Persille ~12,5 g |
| 0,25 | stk. | Frisk chilipeber ~11,3 g |
| 1 | spsk. | Olivenolie ~13,7 g |
| 1 | spsk. | Hvid balsamico ~15 g |
| 1 | tsk. | Dijonsennep ~5,5 g |
| 0,25 | tsk. | Havsalt ~1,4 g |
| 0,25 | tsk. | Hvid peber ~0,8 g |
|
|
Intro
En let salat. Kan bruges som alternativ til kartofler/pasta eller som en salat.
Fremgangsmåde
Kog bulguren efter anvisningen på emballagen.
Snit agurk, tomat, løg og peberfrugt fint. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag). Hak persillen.
Rør en vinaigrette af olie, eddike, sennep, salt og peber.
Bland det hele sammen og server umiddelbart efter.
Tip
Eksperimenter gerne ved at komme andre grønsager i.
Smager også fantastisk med feta i.
Energifordeling
422 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 12 g, K: 77 g, KF: 10 g
845 Kcal (127 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 23 kr.
Tyrkiske auberginer med ris | | |
 | Skræl auberginen for hver cm, så den får striber. Skær den over på langs, og lav et dybt snit i skærefladen. Gnid den med salt, og lad den trække i ca. 30 minutter.
Pil løg og hvidløg. Skær løg i ... |
511 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 11 g, K: 86 g
511 Kcal (77 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Laks med græsk salat | | |
 | Steg laksen på panden i rapsolie med skindet nedad. Laksen steges ved middel varme i ca. 15-20 minutter. Krydr med salt og peber og revet ingefær.
Skær tomater i både, agurk i tynde skrå ... |
501 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 35 g, K: 14 g
1.002 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Tigerrejer på spyd | | |
 | Tø tigerrejerne op, hvis de er frosne. Kom tigerrejerne i en skål, og kom hakket hvidløg og chili, salt, peber, olie og saften fra citronen ved. Lad det trække et par ... |
481 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 28 g, K: 71 g
962 Kcal (72 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr.
Lækker lasagne med grønsager | | |
 | Pil og hak løget fint. Skræl kartofler og gulerod, og skær dem i tynde skiver. Skær peberfrugt og tomat i mindre stykker. Flæk chilipeberet og fjern kernerne, herefter hakkes det (mængde efter smag).
|
1.013 Kcal pr. kuvert
F: 65 g, P: 49 g, K: 63 g
4.051 Kcal (175 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Bækørreder bagt i folie | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g
3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften bulgursalat med chili | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|