|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 40
Tilberedningstid: 40
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Opskriften på sushiris med marinade finder du her:
Sushiris med marinade
Fremgangsmåde
Fjern skræl og sten fra avocadoen, og skær den i både.
Skær et stykke agurk i samme længde som tangpladen. Flæk agurken, skær hver halvdel i 4 lange bjælker, og fjern evt. kernerne.
Rør wasabipulveret med lidt vand til en tyk pasta. Wasabi i tube er klar til brug.
Lav en skål med koldt vand til at dyppe fingrene i, så risene ikke hænger fast i fingrene.
Læg en tangplade på rullemåtten med den glatte side nedad.
Fordel ½ cm tykt lag ris på midten af tangen, så risen i alt fylder halvdelen af tangpladen. Tryk ikke risene for fast sammen.
Smør lidt wasabipasta på midten af risene.
Læg én agurkebjælke, avocadobåde i en række og røget laks ved siden af hinanden oven på wasabien. Fordel flødeosten oven på i en smal stribe.
Rul derefter tang og ris om fyldet. Tag den sammenrullede måtte mellem hænderne, og pres rullen let.
Rul sushirullen ud af måtten, og skær den i 2 cm tykke skiver med en skarp kniv. Tør evt. kniven med en ren klud mellem skæringerne for at forhindre, at der kommer ris på siderne af sushien.
Anret sushien på et fad.
Tip
Køb en rullemåtte, hvis du vil lave sushi selv. Kan købes hos asiatiske specialkøbmænd eller i velassorterede supermarkeder.
Energifordeling
17 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 1 g, K: 3 g, KF: 0 g
1.045 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Sushi-kræmmerhuse | | |
 | Klip hvert stykke tang over på midten.
Skær laksen i tykke bjælker på ca. 1x1 cm i 5 cm længde.
Skær agurken i tynde strimler.
|
61 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 6 g, K: 9 g
489 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Sushi - Maki Rulle | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Skær agurk, avocado og laks ud i små stænger.
Kom tangpladen på en bambusmåtte, eller ... |
513 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 43 g, K: 85 g
513 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften california rolls | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|