|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 30
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 200 | g | Kogte sushiris med marinade |
| 0,25 | stk. | Agurk ~75 g |
| 0,5 | stk. | Avocado ~75 g |
| 1 | stk. | Laks ~150 g |
| 1 | stk. | Plade tang ~3 g |
| 0,5 | tsk. | Wasabipasta ~2,5 g |
| 0,5 | tsk. | Sød Chili-sauce ~2,5 g |
| 2,5 | spsk. | Sojasauce ~37,5 g |
| 2,5 | stk. | Syltet ingefær ~50 g |
|
|
Intro
Kog risene i god tid, så de er kolde inden brug.
Fremgangsmåde
Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem køle af.
Skær agurk, avocado og laks ud i små stænger.
Kom tangpladen på en bambusmåtte, eller noget andet som er bøjeligt f.eks. et stykke bagepapir. Læg et tyndt lag ris på tangen, og bred det ud, så der er ca. 2 cm øverst på tangen, der er fri for ris.
Kom laks, agurk og avocado oven på risene. Fordel lidt wasabi og chili sauce på, og rul så sammen til en rulle. Skær rullen ud i ca. 1 cm tykke skiver.
Server sushi rullen med soja og syltet ingefær til.
Tip
Kan også laves med reje, krabbe eller tun.
1 dl ukogte ris giver ca. 200 g færdigkogte ris. Lav gerne risene i god tid, så de kan nå at køle ned.
Energifordeling
513 Kcal pr. kuvert
F: 31 g, P: 43 g, K: 85 g, KF: 5 g
513 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
California rolls | | |
 | Fjern skræl og sten fra avocadoen, og skær den i både.
Skær et stykke agurk i samme længde som tangpladen. Flæk agurken, skær hver halvdel i 4 lange bjælker, og fjern evt. ... |
17 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 1 g, K: 3 g
1.045 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Sushi-kræmmerhuse | | |
 | Klip hvert stykke tang over på midten.
Skær laksen i tykke bjælker på ca. 1x1 cm i 5 cm længde.
Skær agurken i tynde strimler.
|
61 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 6 g, K: 9 g
489 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Tilberedning af sushiris og -marinade | | |
 | Kom risene i en stor skål, og skyl dem grundigt i 3-4 hold koldt vand, indtil vandet er næsten klart.
Lad risene dryppe af i en sigte, og kom dem i en gryde med vandet. Læg låg på ... |
284 Kcal pr. kuvert
F: 1 g, P: 9 g, K: 60 g
1.136 Kcal (112 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet tun med wasabi-avocado | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skræl avocadoerne, fjern stenen, og mos avocadokødet med en gaffel i en skål.
Rør mosen med wasabipuré og ... |
734 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 44 g, K: 85 g
2.936 Kcal (194 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften sushi - maki rulle | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|