|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 720
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækker kage med kirsebærsauce. Bemærk kagen skal laves dagen før den skal bruges.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Bland kartoffelmel og bagepulver i en skål.
Pisk æggehviderne stive. Tilsæt 90 g sukker og pisk i ca 3 minutter. Vend kartoffelmelsblandingen i æggehviderne sammen med æggeblommerne.
Kom dejen i en smurt springform på 22 cm (8 personer). Bag lagkagebunden midt i ovnen i 10 minutter. Lad lagkagebunden køle af på en bagerist.
Pisk fløden stiv.
Bland flødeost, 160 g sukker og vanille i en skål. Vend flødeskum og (evt. hakkede) marshmallows i flødeosteblandingen, og hæld den oven på lagkagebunden i springformen. Stil kagen tildækket i køleskabet til næste dag.
Bland udstenede kirsebær, citronsaft og 0,5 dl vand i en lille kasserolle. Varm kirsebærrene op til kogepunktet. Udrør maizenaen i resten af vandet. Rør jævningen i saucen, og kog den i 1 minut.
Skær jordbærrene i mindre stykker, og rør dem i saucen.
Server kagen kold med den lune kirsebær/jordbærsauce til.
Tip
Skumfiduser = marshmallows
Majsstivelse = maizenamel
Det anbefales at bruge små skumfiduser til kagen. Bruges der store, skal de skæres i mindre stykker.
Energifordeling
549 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 8 g, K: 57 g, KF: 1 g
4.392 Kcal (228 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Bedstefars kage | | |
 | Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Pisk blødt smør sammen med [300] g sukker. Tilsæt æggeblommer, og pisk det sammen til en ensartet masse.
Bland bagepulver og sigtet ... |
312 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 4 g, K: 48 g
6.236 Kcal (316 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Jordbær-Rabarber muffins | | |
 | Smelt smørret.
Skær rabarberne i skiver af ca. 1 cm., og kog dem under låg i [2] spsk vand tilsat [1] spsk. sukker i 5 minutter. Skyl jordbærene, fjern stilken, og hak dem i mindre ... |
144 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 3 g, K: 25 g
2.301 Kcal (227 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Jordbærlagkage med chokolagkagebunde | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Æg og sukker piskes godt. Tilsæt de øvrige ingredienser (mel, kakaopulver, natron, bagepulver, [2] tsk. vaniljesukker, ... |
648 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 8 g, K: 75 g
6.476 Kcal (270 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften cherry-berry on a cloud | |
|
|
| 2015-07-03 | Thomas | | |
| Rigtig god kage. Undrer mig dog over at bunden ikke skal bages til marengs. |
|
|
|
|
|