|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 120
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Super nem pizza som børnene elsker.
Opskrift til 4 personer passer til en bradepande på ca. 40x40 cm.
Fremgangsmåde
Opløs gæren i det lunkne vand. Rør sukker, salt og olie i. Kom mel i lidt efter lidt, til dejen ikke klistrer. Ælt dejen godt igennem i ca. 5-6 minutter. Lad dejen hæve et par timer, ca. til dobbelt størrelse.
Imens klargøres fyldet: Skær peberfrugt i mindre tern. Pil løg og skær den i tynde skiver. Skær pølser i skiver.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør en tomatsauce af hakkede tomater, tomatpure, oregano og basilikum, smag til med salt. Blend evt. tomatsaucen, så den får en ensartet konsistens.
Bred forsigtigt dejen ud i en bradepande med bagepapir, så luften i dejen ikke "trykkes ud". Smør pizzadejen med tomatsauce, og fordel peberfrugt og løg udover, slut af med pølser og revet ost.
Bag pizzaen i ovnen i ca. 20 minutter.
Tip
Des bedre dejen er æltet, des mere lækker og luftig bliver den færdige pizza.
Lav evt. dobbeltportion, da pizzaen nemt kan lunes i ovnen dagen efter.
Fyldet kan selvfølgelig varieres efter smag og behag.
Energifordeling
1.732 Kcal pr. kuvert F: 64 g, P: 58 g, K: 258 g, KF: 16 g 6.927 Kcal (189 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 32 kr. Pizza med parmaskinke og rucola | | |
| Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem. Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 minutter.
Skyl imens ... |
749 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 38 g, K: 104 g 2.995 Kcal (161 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Pizza med pepperoni og peberfrugt | | |
| Gæren røres ud i lunken vand, kom olie, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem. Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 min.
Skær ... |
869 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 30 g, K: 109 g 3.478 Kcal (174 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Sunde pizzasnegle med grøntsager og ost | | |
| Rør gæren ud i vandet. Tilsæt salt, grahamsmel og det meste af hvedemelet. Ælt dejen og tilsæt resten af melet lidt efter lidt efter behov.
Dejen skal være smidig og slipppe fingrene. Lad dejen hæve, mens fyldet laves.
|
96 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 4 g, K: 17 g 2.311 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Kyllingepizza med tun og peberfrugter | | |
| Rør gæren ud i lunt vand sammen med salt. Tilsæt mel og olivenolie. Ælt dejen sammen, og sæt den til hævning i ca. 30 minutter.
Kog kyllingefileterne i 10 minutter i lidt vand. Lad dem køle af, ... |
828 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 42 g, K: 116 g 3.312 Kcal (145 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Pizza med oksekød og bacon | | |
| Kom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ... |
926 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g 5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften deep-pan pizza med peberfrugt og pølser | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|