Fredag 10. jul. 2020, uge 28
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
    Fedtenergi % < 20 (380)
    Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
 

Farverig bønnesalat med tomatfladbrød

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 720
Tilberedningstid: 60
 
Ingredienser
pers.
200gButter beans (lima bønner)
200gBelugalinser
20gGær
3dl.Vand ~300 g
100gTomatpure
4tsk.Havsalt ~22 g
1spsk.Hvidt sukker ~13,5 g
150gGrahamsmel
350gHvedemel
1,5dl.Olivenolie ~136,5 g
2spsk.Citronsaft ~30 g
2fedHvidløg ~6 g
300gÆble
400gBroccoli
100gBladselleri

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:18 kr.
Vareforbrug:70 kr.
Vareindkøb:274 kr.
Leveringsprocent:14/15

Fremgangsmåde

Kog bønnerne:
Sæt butter beans i blød i koldt vand aftenen før – bønnerne optager meget vand, så hæld rigeligt vand ved!

Kassér iblødsætningsvandet dagen derpå og kog butter beans i letsaltet vand indtil de er møre, ca. 30–35 minutter. Afkøl med det samme med koldt vand, ellers krøller skindet.

Kog, i en anden gryde, belugalinser i rigeligt letsaltet vand til de er akkurat møre, ca. 15–20 minutter. Hæld vandet fra og afkøl.

Tomatfladbrød:
Rør gæren ud i vandet. Tilsæt tomatpuré, halvdelen af saltet og en tredjedel af sukkeret og ælt melet i, til dejen er fast og smidig. Del dejen i 8 portioner. Rul eller tryk hver portion dej ud til en tynd firkant, gnid lidt olie på overfladen.

Fold siderne ind over hinanden på begge led, så man får en sammenfoldet bolle. Sæt til efterhævning på en olieret tallerken i 25 minutter.

Dressingen:
Pisk [0,5 dl] olie og citronsaft sammen med resten af salt og sukker – dressingen skal være ret krads i smagen. Hak hvidløg fint og tilsæt dressingen. Smag til.

Salaten:
Skyl æbler, broccoli og bladselleri. Pluk broccolien i små buketter og skær stokken i små tern. Kog broccoli-buketterne i letsaltet vand i ½-1 minut og lad dem dryppe af i en sigte.
Skær bladselleri i tynde skrå skiver. Del og rens æblet og skær æblekødet i små tern på ½ x ½ cm. Bland æbleternene i dressingen, så de ikke bliver brune.

Bag tomatfladbrødene:
Tryk bollerne til tynde, flade cirkler med håndroden, gnid med olie på begge sider og steg dem gyldne på en tør og meget varm pande lige inden serveringen – ca. 2 minutter på hver side. Hold brødene lune under et viskestykke, indtil alle er færdige.

Bland bønner, broccoli, bladselleri og æbler i dressing sammen. Smag evt. til med mere salt og citronsaft.

Server bønnesalaten med det lune tomatfladbrød ved siden af.



Tip

I stedet for belugalinser kan du bruge grønne Puy linser eller helt undlade. I stedet for butter beans kan du bruge kikærter eller hvide bønner

Krydr evt. fladbrødene med salt, paprika eller chili. Det går hurtigere med at bage brødene, hvis du har to pander i sving på én gang!





Energifordeling
1.199 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 42 g, K: 173 g, KF: 14 g
4.795 Kcal (206 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Farverig bønnesalat med tomatfladbrød
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 20 kr.
Kartoffelpizza
 
KartoffelpizzaLun vandet og udrør gæren i den. Tilsæt rapsolie og lidt salt. Rør først grahamsmel i dejen, derefter æltes så meget hvedemel ind, som dejen kan tage - den skal være elastisk og blød uden at klistre. Stil dejen til ...
974 Kcal pr. kuvert
F: 47 g, P: 43 g, K: 99 g
3.896 Kcal (180 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kartoffelpizza

Kuvertpris: 24 kr.
Grønsagstærte med spinat
 
Grønsagstærte med spinatLav tærtebunden. Gæren opløses i lunkent vand. Salt, olie, kvark og grahamsmel tilsættes og det blandes godt sammen. Tilsæt derefter hvedemel mens du ælter let - tilsæt så meget mel som dejen kan bære og stadig være smidig. ...
470 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 25 g, K: 44 g
1.882 Kcal (116 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grønsagstærte med spinat

Kuvertpris: 27 kr.
Kartoffelpizzaer med frisk grønt
 
Kartoffelpizzaer med frisk grøntLav pizzadejen: (start dagen før)
Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ...
1.154 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g
4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kartoffelpizzaer med frisk grønt

Kuvertpris: 28 kr.
Pizza med oksekød og bacon
 
Pizza med oksekød og baconKom gær i en skål sammen med salt og halvdelen af sukkeret. Lun vandet i en gryde, og hæld det i skålen sammen med halvdelen af olivenolien. Rør til gæren er opløst. Rør hvedemelet i. Ælt dejen på bordet, og kom den tilbage i skålen. ...
926 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 44 g, K: 91 g
5.556 Kcal (187 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Pizza med oksekød og bacon
 
 
Kommentarer til opskriften farverig bønnesalat med tomatfladbrød 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pastaret med bacon og ...
Mor's chokolade ...
Pasta med bacon og ...
Eriks gulerodsbrud
Daim islagkage med ...
Fragilité roulade med ...
Kold kartoffelsalat ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Hakket oksekød med ...
Amerikansk lagkage
Amagergryde med kål og ...
Pasta med kylling og ...
Bagt kartoffel med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,33 s.