Søndag 20. sep. 2020, uge 38
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
    Fedtenergi % < 20 (379)
    Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
    Blæksprutte (3)
    Brosme (2)
    Havkat (3)
    Havtaske (1)
    Helle (8)
    Ising (8)
    Jumfruhummer (4)
    Kuller (4)
    Kulmule (2)
    Laks (50)
    Multe (2)
    Musling (5)
    Pighvar (1)
    Reje (35)
    Rødfisk (3)
    Rødspætte (20)
    Rødtunge (3)
Sej (13)
    Sild (6)
    Skrubbe (11)
    Slethvar (1)
    Torsk (30)
    Tun (7)
    Østers (2)
    Ørred (14)
    Sushi (8)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Hjælp med opgave :-)
RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
 

Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål

Gå til optimeret version uden reklamer!
select
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 45
 
Ingredienser
pers.
2spsk.Sesamfrø ~18 g
400gMørksejfilet
75gFrosne rejer uden skal
2stk.Forårsløg ~28 g
3fedHvidløg ~9 g
2stk.Hønseæg ~100 g
2spsk.Hvedemel ~18 g
0,5stk.Citron ~50 g
2tsk.Havsalt ~11 g
1tsk.Sort peber ~1,9 g
3spsk.Rapsolie ~41 g
1KgSmå kartofler med skræl ~1000
0,5bdt.Purløg ~5 g
0,5bdt.Persille ~7,5 g
2dl.Skyr ~200 g
1spsk.Honning ~22,5 g
0,5stk.Lime ~30 g
0,5stk.Frisk chilipeber ~22,5 g
400gBlomkål
1spsk.Smør, saltet ~9,3 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:39 kr.
Vareforbrug:155 kr.
Vareindkøb:484 kr.
Leveringsprocent:20/20

Fremgangsmåde

Fiskefrikadeller:
Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.

Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak forårsløg og [2/3] af hvidløget fint. Rør fiskekødet sammen med sesamfrø, forårsløg, hvidløg, æg, hvedemel, citronsaft og -skal, halvdelen af saltet og et drys peber og stil den på køl et kvarters tid.

Varm olie op på en pande sæt spiseskestore frikadeller derpå. Steg fiskefrikadellerne gyldne på begge sider ved middelhøj varme.

Kog kartoflerne mens du laver dip og blomkål.

Urtedip:
Hak hvidløg, purløg og persille fint. Rør skyr op med honning, limesaft, finthakket hvidløg og krydderurter. Smag til med salt og peber.

Ristet blomkål:
Hak chili. Pluk buketter af blomkål.

Varm en pande op med smør, lad det bruse af og rist blomkålen ved medium varme, uden at det branker. Krydr med et drys salt og smid chilien på til sidst, så det får den sidste varme.

Server fiskefrikadellerne med stegte blomkål, kogte kartofler og urtedip.



Tip

Lav en større portion frikadeller – så er der også til frokost næste dag

Hvis der er fiskefrikadeller til overs, kan du komme et par stykker i et groft pitabrød, sammen med finthakket og en lille skefuld af skyr-dressingen – madpakken er klaret.

I stedet for blomkål kan du også bruge broccoli eller romanescokål. Chili er valgfrit – det smager også lækkert.

Andre surmælksprodukter (græsk yoghurt, creme fraiche, fromage frais, yoghurt naturel) kan uden problemer erstatte skyr i dressingen.





Energifordeling
583 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g, KF: 7 g
2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 41 kr.
Stegte rødspætter med tomatkompot
 
Stegte rødspætter med tomatkompotKog kartoflerne i en gryde med lidt salt.

Skær tomaterne i kvarte og rødløgene i tynde ringe. Pil og hak hvidløg.

Smør en dyb tallerken med smør, og læg tomat, løg og hvidløg i ...
495 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 31 g, K: 70 g
1.981 Kcal (83 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegte rødspætter med tomatkompot

Kuvertpris: 50 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde
 
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verdeVask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.

Kom persille, ...
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde

Kuvertpris: 31 kr.
Polpetiner med gulerødder, squash og mynte
 
Polpetiner med gulerødder, squash og mynteSkrub kartoflerne omhyggeligt og vend dem i [1] tsk. salt. Bred kartoflerne ud på en plade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 225º C, til de er møre og sprøde, ca. 20 minutter.

653 Kcal pr. kuvert
F: 27 g, P: 36 g, K: 72 g
1.307 Kcal (67 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Polpetiner med gulerødder, squash og mynte


Kørvelpandekager med fiskefars og rejer
 
Kørvelpandekager med fiskefars og rejerHak kørvelen. Kom kørvel, æg, salt, mel og 3,5/5 mælk i blenderen, og blend, til dejen er glat og flot grøn.

Bag pandekager af dejen i smør eller olie på en stor pande (1 stk. pr. ...
860 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 41 g, K: 127 g
3.439 Kcal (99 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kørvelpandekager med fiskefars og rejer

Kuvertpris: 34 kr.
Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter
 
Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærterLav tærtebunden:
Skær smør i små tern og smuldr det ud i hvedemelet. Tilsæt grahamsmel og en ¼-del af saltet og saml hurtigt dejen med fromage frais. Lad mørdejen hvile i køleskabet et kvarters tid.

Rul ...
807 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 26 g, K: 102 g
3.228 Kcal (123 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Tærte med porrer, kartoffelsalat og ærter
 
 
Kommentarer til opskriften fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål  

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Nachos med kylling og ...
Pastaret med bacon og ...
Pasta med bacon og ...
Amagergryde med kål og ...
Hakket oksekød med ...
Tærte med bacon, ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Hjemmelavet æbleeddike
Kalorielette brownie
Daim islagkage med ...
Pasta med kylling og ...
Amerikansk lagkage
Karrysuppe med kylling ...
Ovnbagt kål med fars
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,39 s.