|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 60
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
styk
|
|
Intro
Lækre gurkemeje boller til festlige lejligheder.
Fremgangsmåde
Smelt margarinen i en gryde/mikroovn.
Opløs gær, sukker og salt i lunken mælk. Kom smeltede margarine, æg, gurkemeje og mel i, og rør det godt sammen, så det bliver til en lind dej. Tilsæt mel til dejen har den rigtige konsistens.
Lad dejen stå og hæve i 30 minutter et lunt sted under et fugtigt klæde.
Form dejen til boller, og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem efterhæve i15 minutter. Vær opmærksom på at bollerne hæver meget, når de bliver bagt, og derfor anbefales det at lave dem små, og ikke sætte dem for tæt på bagepladen.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn
Når bollerne har hævet, pensles de med enten æg eller mælk.
Bag bollerne i ca. 12-15 minutter.
Tip
Kan serveres som boller med smør og pålæg, eller uden noget på.
Energifordeling
326 Kcal pr. stk.
F: 11 g, P: 7 g, K: 51 g, KF: 2 g
5.216 Kcal (289 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 2 kr.
Idiotsikret boller | | |
 | Smelt smørret sammen med mælken i en gryde, og lad det afkøle til fingervarm temperatur.
Udrør gæren i mælken sammen med salt og sukker. Tilsæt æg og mel, og ælt det godt igennem. Lad dejen hæve 20 ... |
346 Kcal pr. stk.
F: 6 g, P: 8 g, K: 64 g
5.184 Kcal (294 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Abrikosboller | | |
 | Smelt smørret ved svag varme, hæld mælken ved, og lad den blive fingervarm.
Hak abrikoserne groft.
Smuldr gæret i en skål, og fordel sukker og salt over. Lad det stå til, det ... |
252 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 6 g, K: 43 g
6.050 Kcal (270 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Squashbrød med salvie og oregano | | |
 | Riv squash, og hak salvie meget fint.
Lun mælk og vand i en lille gryde. Kom det i en skål sammen med salt, sukker og olie. Bræk gæren i mindre stykker, og kom det i skålen. Rør til det er opløst.
|
2.763 Kcal pr. stk.
F: 45 g, P: 82 g, K: 520 g
2.763 Kcal (217 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Provencalsk grønsagstærte med tomat og squash | | |
 | Opløs gær i lunken mælk. Tilsæt [1] æg, salt, [85] g blødt smør og melet. Ælt til dejen er ensartet. Dæk dejen til ,og stil den i køleskabet mindst en time, men gerne natten over.
Pil og hak løg, og svits det i ... |
654 Kcal pr. kuvert
F: 44 g, P: 13 g, K: 54 g
2.616 Kcal (166 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften gurkemeje boller | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|