|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 10
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Lækre fiskefrikadeller der nemt kan laves som en dobbelt potion.
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Pil rødløg, og hak rødløg og laks (brug evt. en stavblender med en hakker på). Bland det sammen med mel og tilsæt lidt salt, peber og evt. lidt tørret chili.
Form fiskefarsen til fiskefrikadeller, og læg dem på en bageplade med bagepapir på. Bag dem i ovnen ca. 20 minutter (de kan evt. steges på en teflonpande et par minutter først, så de får en lækker stegeskorpe).
Bræk den grove ende af aspargesene og skyl dem.
Damp bønnerne i en gryde med lidt vand i ca. 4 minutter, når der er gået to minutter tilsættes aspargesene, og damper med de sidste 2 minutter. Lad grøntsagerne dryppe af i en sigte.
Server frikadellerne sammen med bønner, asparges og citronbåde.
Tip
Retten kan med fordel serveres med groft brød til.
Fiskefrikadellerne kan gemmes i køleskabet i et par dage, og evt. spises på et stykke rugbrød sammen med remoulade.
Hvis frikadellerne steges på panden et par minutter først, skal de kun have 10 minutter i ovnen.
Energifordeling
383 Kcal pr. kuvert
F: 18 g, P: 36 g, K: 22 g, KF: 6 g
383 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 38 kr.
Stegte rødspætter med tomatkompot | | |
 | Kog kartoflerne i en gryde med lidt salt.
Skær tomaterne i kvarte og rødløgene i tynde ringe. Pil og hak hvidløg.
Smør en dyb tallerken med smør, og læg tomat, løg og hvidløg i ... |
495 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 31 g, K: 70 g
1.981 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr.
Laks med citron og dijon kartofler | | |
 | Skær laksen i stykker af 150 g., og marinér dem med lidt revet citronskal, halvdelen af olivenolien og citronsaft. Lad det trække i 30 minutter.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start ... |
696 Kcal pr. kuvert
F: 38 g, P: 45 g, K: 47 g
1.391 Kcal (117 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften fiskefrikadeller med rødløg og grønne bønner | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|