Lørdag 14. dec. 2019, uge 50
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
     Fisk (248)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (427)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (851)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Produkt
RE: Knive
RE: Kokkeskolen
Knive
 

Forårsruller med høne og saftig kornsalat

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (1)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 45
Tilberedningstid: 45
 
Ingredienser
pers.
3dl.Hvedekerner, hele/knækkede ~195 g
1stk.Agurk ~300 g
2spsk.Koncentreret hyldeblomstsaft (uden tilsat sukker) ~30 g
2spsk.Æbleeddike ~30 g
0,25bdt.Mynte ~0,3 bdt.
1stk.Romainesalat ~220 g
200gHvidkål
2stk.Porre ~200 g
2stk.Gulerod ~150 g
100gBladselleri
1spsk.Olivenolie ~13,7 g
2,5spsk.Sesamolie ~34,1 g
4spsk.Sojasauce ~60 g
60gTørristet cashewnød
15gIngefær rod
2fedHvidløg ~6 g
2tsk.Karrypulver ~4,4 g
2tsk.Havsalt ~11 g
400gHakket kyllingekød
400gFilodej
1dl.Rapsolie ~91 g
1dl.Sød Chili-sauce ~100 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:59 kr.
Vareforbrug:236 kr.
Vareindkøb:690 kr.
Leveringsprocent:22/22

Fremgangsmåde

Kornsalat:
Kog hvedekernerne efter anvisning på pakken. Afkøl dem når de er kogt.

Skyl agurken og skær den i meget små tern på 3 x 3 mm.

Rør en dressing sammen af hyldeblomstsaft og æbleeddike, og smag til med lidt salt.

Bland hvedekerner, agurketern og hyldeblomstdressing godt sammen. Hak mynte fint og drys på toppen af salaten.

Skyl romainesalaten og lad det dryppe godt af. Brug evt. en salatslynge.

Forårsrullefyld:
Snit hvidkålen i fine tynde strimler. Rens porrer og skær i tynde skiver.

Skrub guleroden. Riv gulerod og bladselleri på den grove side af rivejernet.

Varm olie op på en pande og svits grøntsagerne bløde ved middel varme, uden at de tager farve. Dryp med sesamolie og sojasauce.

Hak cashewnødder groft og vend i blandingen. Læg grøntsagerne på et fad, og stil til side.

Varm panden op på ny, kom olie på og brun hønsekødet.

Riv ingefær og hvidløg fint sammen og vend det i kødet sammen med karry. Vend grøntsagerne sammen med kødet og smag evt. til med salt.

Fold forsigtigt filodejen ud og skær hvert stykke ud i 4 firkanter. Læg et fugtigt viskestykke hen over, så de ikke tørrer ud. Tag et stykke af gangen og læg en lille skefuld af fyldet i det ene hjørne. Fold spidsen af hjørnet ind over fyldet, fold sammen til midten af filodejsstykket, fold enderne ind over og rul fyldet sammen til du når den anden side. Pensl spidsen med lidt vand for at ”lime” enden fast. Læg rullen på et fad og dæk med husholdningsfilm. Gentag med resten af filodejs-stykkerne.

Varm rigeligt olie op på en pande og steg forårsrullerne gyldne hele vejen rundt ved middel-høj varme. Lad de færdigstegte forårsruller dryppe af på et stykke køkkenrulle.

Ved servering bruges et romainesalat-blad som håndtag ved at rulle det omkring forårsrullen. Server sød chilisauce som dip. Server hvedekornssalaten til.



Tip

Økologiske høns har 4 m2 udeplads per høne.

Hvis du ønsker en mere sprød forårsrulle kan du dybstege rullerne i ½ liter rapsolie – brug en lille smal gryde, så olien bliver dyb, mindst 5 cm dyb. Gem olieflasken, så du kan hælde den brugte afkølede olie tilbage, inden du kasserer den.





Energifordeling
1.149 Kcal pr. kuvert
F: 52 g, P: 42 g, K: 135 g, KF: 10 g
4.596 Kcal (175 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Forårsruller med høne og saftig kornsalat
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu (c)



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 30 kr.
Asiatisk kyllingesuppe med hvidkål
 
Asiatisk kyllingesuppe med hvidkålSkær kyllingen i strimler.

Skræl gulerødderne og skær dem i skiver på skrå. Snit kålen fint. Rens porren og skær i strimler. Rens svampene og skær dem i halve. Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak ...
423 Kcal pr. kuvert
F: 10 g, P: 29 g, K: 58 g
1.691 Kcal (58 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Asiatisk kyllingesuppe med hvidkål

Kuvertpris: 46 kr.
Grøn wok med nudler og kalkunbacon
 
Grøn wok med nudler og kalkunbaconSæt en gryde vand over, som nudlerne senere skal koge i.

Skræl gulerod og pastinak, og skær i tynde strimler. Skær ligeledes broccoli, forårsløg og ingefær i tynde strimler. Hak chili og hvidløg fint.

526 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 43 g, K: 78 g
2.105 Kcal (119 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Grøn wok med nudler og kalkunbacon

Kuvertpris: 31 kr.
Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat
 
Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat	Kødbollerne:
Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.

707 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g
2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat

Kuvertpris: 63 kr.
Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel
 
Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikelSuppen:
Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.

Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ...
1.083 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g
4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel
 
 
Kommentarer til opskriften forårsruller med høne og saftig kornsalat 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Andebryststeg med ...
Mormors fedtebrød
Nachos med kylling og ...
Amagergryde med kål og ...
Pasta med bacon og ...
Karrysuppe med kylling ...
Daim islagkage med ...
Koteletter i fad med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Lavagryde med kylling ...
Mexicansk tærte med ...
Flødestuvet spinat med ...
Glaseret hamburgerryg ...
Mormors brunkager
Spidskål med kylling i ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 1,36 s.