|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Klassiske frikadeller med lækker rødbedesalat.
Fremgangsmåde
Hak løget fint.
Rør en fars af svinekødet, løg, æg og havregryn. Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens der røres. Krydr med salt og peber.
Stil farsen på køl, og lad den hvile 20-30 minutter.
Steg frikadellerne på panden i lidt margarine.
Skræl rødbederne. Riv rødbeder og æbler på et råkostjern ned i en skål. Tilsæt olivenolie og hvid balsamico, og rør det godt sammen. Smag til med salt og peber.
Rist solsikkekerner på en varm tør pande, hold øje med dem, og ryst panden, for de kan nemt brænde på. Kom solsikkekernerne i rødbedesalaten.
Server rødbedesalaten sammen med frikadellerne.
Tip
For at reducere fedtindholdet i retten, kan frikadellerne bages i ovnen ca. 30 minutter ved 180º C.
Energifordeling
878 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 49 g, K: 79 g, KF: 14 g 1.757 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 21 kr. Kødboller i hjemmelavet tomatsauce med pasta | | |
| Pil og hak løg.
Rør kød, salt, peber, æg, mælk, mel, blød margarine og 1/3 af løgene sammen, og form til små boller. Der regnes med ca. 5 kødboller pr. person. Kødbollerne ... |
725 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 43 g, K: 87 g 2.899 Kcal (115 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Frikadeller med hjemmelavet rødkål og rugbrød | | |
| Pil og hak løg.
Rør en fars af kød, løg, æg, salt, peber, havregryn og danskvand. Form deller og steg dem i margarine – eller form dem og steg dem i ovnen ved 200º C i 20 ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 49 g, K: 115 g 997 Kcal (104 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Quinoapandekage med rødbede og hytteost | | |
| Quinoapandekage: Kog quinoa i dobbelt mængde letsaltet vand i 15 minutter – eksempelvis 1½ dl quinoa til 3 dl vand med ½ tsk. salt. Lad den kogte quinoa køle af i en si.
Skræl kartofler og skyl squash. ... |
756 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 35 g, K: 97 g 3.024 Kcal (121 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
| Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften frikadeller med rødbedesalat | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|