Fredag 3. jul. 2020, uge 27
1968 madopskrifter online

Find opskrifter

Maks. fedt
Maks. energi
 
Tøm køleskabet
Kategori
 
Søg
 

Mad kategorier

Morgenmad (51)
Middagsmad (214)
Aftensmad (1666)
    Forret (75)
Hovedret (1485)
     Oksekød (231)
     Svinekød (273)
     Fjerkræ (279)
     Fåre- og lammekød (20)
Fisk (248)
      Blæksprutte (3)
      Brosme (2)
      Havkat (3)
      Havtaske (1)
      Helle (9)
      Ising (8)
      Jumfruhummer (5)
      Kuller (4)
      Kulmule (2)
      Laks (59)
      Multe (2)
      Musling (6)
      Pighvar (1)
      Reje (32)
      Rødfisk (3)
      Rødspætte (23)
      Rødtunge (3)
      Sej (13)
      Sild (6)
      Skrubbe (11)
      Slethvar (1)
      Torsk (37)
      Tun (14)
      Østers (2)
      Ørred (12)
     Uden kød (101)
     Tilbehør (186)
    Dessert (56)
    Suppe (111)
    Opskrifter til 1 (50)
    Vegetar (60)
    Asiatiske (11)
    Pasta (19)
    Studerende (18)
Salat (78)
Fedtfattig (428)
    Fedtenergi % < 20 (380)
    Fedtenergi % < 15 (202)
    Fedtenergi % < 10 (95)
    Fedtenergi % < 5 (36)
Fisk (224)
Grill (77)
Brød og Kager (191)
Højtider (92)
DDV (67)
Billige opskrifter (850)
Hurtig mad (1435)
Tærter (19)
Økologi (45)
 

Andre opskriftssider


Madopskrifter på Web Opskrifter
 
 

Brugernes favoritopskrifter

Boller i karry
Chili con carne
Kylling i karry med ...
Mørbradgryde
Koteletter i fad med ...
Svensk pølseret
Pizzasnegle med skinke ...
Græsk farsbrød med ...
Fyldte peberfrugter
Kylling i cola med ris
 

Nyeste forum indlæg

RE: God sushi i Aalborg
RE: Madopskrifter.nu ...
Madopskrifter.nu crasher ...
RE: God sushi i Aalborg
RE: Kokkeskolen
RE: Hjælp med opgave :-)
RE: Knive
RE: Hvilken grill er bedst
RE: Øl til fisk
RE: pinjekerne dyppelse
RE: God sushi i Aalborg
God sushi i Aalborg
Øl til fisk
Ny Kode
RE: Hvilken grill er bedst
 

Grillet forel med kartofler og bretange sovs

Gå til optimeret version uden reklamer!
  
Indsend billede | Galleri (12)
Ca. Tidsforbrug
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 55
 
Ingredienser
pers.
1bdt.Persille ~15 g
200gFriske champignon
200gFrosne rejer uden skal
1ds.Aspargessnitter ~400 g
1tsk.Havsalt ~5,5 g
2knsp.Sort peber ~0,8 g
4stk.Bækørred ~800 g
1tsk.Citronpeber ~3 g
1stk.Citron ~100 g
1KgSmå kartofler med skræl ~1000
50gSmør, saltet
2ps.Bretagne sovsepulver ~60 g
5dl.Letmælk ~500 g

Overfør varer til leverandør
Kuvertpris:?
Vareforbrug:?
Vareindkøb:191 kr.
Leveringsprocent:11/13

Intro

Hel fisk på grill. Andre typer fisk kan også bruges som fx. mulde. Vores billeder til denne opskrift er lavet med foreller (bækørred).

Husk at tø rejerne op inden brug.

Fremgangsmåde

Start op i din grill.

Skyl og hak persillen groft. Rengør champignoner, og skær dem i skiver.

Bland persille, champignoner, rejer, aspargesnitter, salt og peber sammen i en skål.

Tag din fisk og skrab de store skæl af den. Skyl den under koldt vand. Drys et godt lag citronpeber på ind og udvendig, samt salt og peber.

Læg fyldet ind i fisken. Det skal presse godt sammen. Overskydende fyld kan steges på panden, når fisken er færdig, og serveres sammen med fisken.
Laves fisken i ovnen pakkes den ind i stanniol og bager i ca. 40 minutter ved 180º C. Laver du den på grill, lægges den direkte på risten, og bager ved indirekte varme i ca. 40 minutter.

Skræl kartofler, og kog dem til de er møre.

Kom smør i en gryde og smelt det. Tilsæt sovsepulver og rør det godt sammen. Tilsæt mælk og bring sovsen i kog under konstant omrøring.

Server fisken sammen med kartofler og sovs.



Tip

Er der noget af fisken tilbage, kan den gemmes i køleskabet til dagen efter. Pluk den ud i en skål, og rør den op med lidt mayonnaise og evt. persille eller dild. Smager godt på en rugbrødsmad.

Grilles fisken kan der med fordel lægges lidt træflis ovenpå kullene, således fisken får lidt røg.





Energifordeling
698 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 64 g, K: 67 g, KF: 7 g
2.794 Kcal (84 Kcal/100 g)

Energifordeling for opskriften Grillet forel med kartofler og bretange sovs
Flere statistikker
 
Indsendt af
| Kilde: Madopskrifter.nu



 
 
 
 
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
Kuvertpris: 50 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde
 
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verdeVask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.

Kom persille, ...
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde

Kuvertpris: 83 kr.
Kylling med coleslaw
 
Kylling med coleslawTænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.

Skær kylling og peberfrugt i tern, og løg i kvarte. Sæt skiftevis kylling, peberfrugt og løg på et spyd.
Pensl med ...
1.506 Kcal pr. kuvert
F: 70 g, P: 82 g, K: 148 g
3.011 Kcal (91 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Kylling med coleslaw

Kuvertpris: 44 kr.
Hvidløgsbulgur med rejer
 
Hvidløgsbulgur med rejerHæld bulguren i en sigte, og skyl den godt under den kolde hane. Lad den dryppe af.

Hak løget, og kom det i en gryde sammen med bulgur, vand, boullion og laurbærbladet. Kog bulguren ...
474 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 73 g
947 Kcal (88 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Hvidløgsbulgur med rejer


Citron kalkunbryst med salat og bagekartofler
 
Citron kalkunbryst med salat og bagekartoflerTænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.

Vask kartofler, og bag dem i ovnen i ca. 1 time.

Hak citronmelissebladene, og bland dem ...
576 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 43 g, K: 70 g
2.302 Kcal (79 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Citron kalkunbryst med salat og bagekartofler

Kuvertpris: 38 kr.
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål
 
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål Fiskefrikadeller:
Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.

Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ...
583 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g
2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
Energifordeling for opskriften Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål
 
 
Kommentarer til opskriften grillet forel med kartofler og bretange sovs 

Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.


 

Bruger

Bruger: Kode:    
Glemt password
Ny bruger
Hvorfor oprette bruger
 

Artikler - Blog

Æblemost - fra æble ...
Pulled pork - røget på ...
Køerne dansede - ...
Varme hveder - Store ...
Fastelavnsboller - ...
Madplan - kom i gang ...
Islagkage - dessert ...
 

Madplaner

Madplan uge 27
Madplan uge 26
Madplan uge 25
Madplan uge 24
Madplan uge 23
Madplan uge 22
Madplan uge 21
Madplan uge 20
Madplan uge 19
Madplan uge 18
Flere madplaner
Tilfældig madplan
Brugernes madplaner
Økologisk madplan
 

Nyheder

  • Android Applikation

    Madopskrifter.nu til Android

  • iPhone Applikation
    iPhone applikation.
    Hent vores iPhone applikation på APP Store i dag.
    iPhone udvikling

      
  • Madplan som PDF
    Få tilsendt din madplan, indkøbsliste og opskrifter i en PDF fil. Du kan derved overføre din madplan, indkøbsliste og opskrifter til en hvilken som helst enhed, som kan læse PDF formatet.
  • Tilfældig madplan
    Prøv vores nye tilfældig madplan funktion. Slip for selv at sammensæte en madplan, få systemet til at foreslå, indtil du finder en du kan lide.

    Prøv her.
  • Madvarer i hjemmet
    Hold styr på dine madvarer i køleskabet, fryseren eller spisekammeret.

    Læs mere her.
  • Intelligent søgning
    Få foreslået opskrifter.

    Madopskrifter.nu sætter igen standarden for opskriftssøgning. Prøv vores nye "Foreslå opskrifter" funktion.
    Læs mere her.
  • Mad Forum
    Vi har nu oprettet et mad forum, hvor i kan dele jeres erfaringer.

    Log på med dine oplysninger fra Madopskrifter.nu.
    Gå til forum
  • Indkøbsliste på SMS
    Du kan få tilsendt din indkøbsliste på SMS.

    For at benytte SMS funktionen, skal du være logget på, og have købt et abonnement.
  • Indkøbsliste på WAP
    Du kan få adgang til din indkøbsliste fra din mobiltelefon via WAP.

    Adressen er:
    http://wap.DitBrugernavn.
    madopskrifter.nu
  • Indkøbsliste på mail
    Du kan nu sende din indkøbsliste til din egen mailboks.

    Du finder denne funktion nederst på indkøbslisten, når du er logget på.
  • Gratis adgang
    Du kan få adgang til alle funktioner ved at oprette dine egne opskrifter i systemet.

    For hver opskrift du opretter, kvitterer vi med 30 dages gratis adgang.
  • Engelsk version
    Vi er i gang med at oversætte alle opskrifter til engelsk.

    Besøg det engelske site her Meal plan
  • Ny funktion
    Skriv en privat note til en opskrift     .

    Denne funktion finder du under billedet på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Ny funktion
    Bedøm og kommenter en opskrift.

    Denne funktion finder du nederst på siden for hver opskrift. Du skal være logget på for at anvende denne funktion.
  • Anbefalet energisammensætning:
    Fedt: 25-35%
    Protein: 10-20%
    Kulhydrat: 50-60%

    Anbefalingen er individuel og afhænger af dit energiforbrug.

    Kilde: (NNA) 2004

  • Hjælp
    Anbring musen over disse hjælpetekster, hvis du ønsker mere tid til at læse dem.
    Næste hjælpetekst vises først når musen igen fjernes.

    Energibehov pr. døgn
    Mand ca. 11.000 kJ.
    Kvinde ca. 9.000 kJ.
  • Hjælp
    Du kan tilføje en opskrift til din madplan og indkøbsliste ved at klikke på det grønne      ikon.
    De valgte opskrifter og din indkøbsliste bliver herefter vist i skærmens venstre side.
  • Tip
    Ved at sammensætte en ugemadplan og handle stort ind en gang i ugen sparer du tid.

    Planlæg dine indkøb med Madopskrifter.nu.
  • Tøm køleskabet
    ved at vælge ingredienser fra listen.
    Tøm køleskabet funktionen finder du i øverste venstre side af skærmen.
    
 

Nyeste opskrifter

Champignonsuppe med ...
Svinemørbrad med ...
Daim islagkage med ...
Bøf med bløde løg og ...
Brændende kærlighed
Pasta med kylling og ...
Skinkegryde med ...
Nemme boller
Sprøde pandekager
Landmandssuppe med ...
Grøntsauté med grillet ...
Italienske koteletter ...
Asiatisk kyllingesuppe ...
Pukka curry med ...
Omelet med mexicansk ...
 

Mest anvendte ingredienser

1.Havsalt
2.Sort peber
3.Løg
4.Hvidløg
5.Olivenolie
6.Rapsolie
7.Hvedemel
8.Vand
9.Hønseæg
10.Gulerod
Alle Ingredienser
 

Mest viste madopskrifter

Mor's chokolade ...
Nachos med kylling og ...
Pastaret med bacon og ...
Pasta med bacon og ...
Daim islagkage med ...
Eriks gulerodsbrud
Koteletter i fad med ...
Fragilité roulade med ...
Kold kartoffelsalat ...
Amerikansk lagkage
Bagt kartoffel med ...
Ovnbagte gulerødder ...
Amagergryde med kål og ...
Kalorielette brownie
Mexicansk tærte med ...
 
 
Om Madopskrifter.nu Kontakt Betingelser for brug Annoncering
 
 
 
 
 
 
 


Powered By Scale Soft Version 1.3.3.0, 0,23 s.