|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 55
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Hel fisk på grill. Andre typer fisk kan også bruges som fx. mulde. Vores billeder til denne opskrift er lavet med foreller (bækørred).
Husk at tø rejerne op inden brug.
Fremgangsmåde
Start op i din grill.
Skyl og hak persillen groft. Rengør champignoner, og skær dem i skiver.
Bland persille, champignoner, rejer, aspargesnitter, salt og peber sammen i en skål.
Tag din fisk og skrab de store skæl af den. Skyl den under koldt vand. Drys et godt lag citronpeber på ind og udvendig, samt salt og peber.
Læg fyldet ind i fisken. Det skal presse godt sammen. Overskydende fyld kan steges på panden, når fisken er færdig, og serveres sammen med fisken.
Laves fisken i ovnen pakkes den ind i stanniol og bager i ca. 40 minutter ved 180º C. Laver du den på grill, lægges den direkte på risten, og bager ved indirekte varme i ca. 40 minutter.
Skræl kartofler, og kog dem til de er møre.
Kom smør i en gryde og smelt det. Tilsæt sovsepulver og rør det godt sammen. Tilsæt mælk og bring sovsen i kog under konstant omrøring.
Server fisken sammen med kartofler og sovs.
Tip
Er der noget af fisken tilbage, kan den gemmes i køleskabet til dagen efter. Pluk den ud i en skål, og rør den op med lidt mayonnaise og evt. persille eller dild. Smager godt på en rugbrødsmad.
Grilles fisken kan der med fordel lægges lidt træflis ovenpå kullene, således fisken får lidt røg.
Energifordeling
698 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 64 g, K: 67 g, KF: 7 g
2.794 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 51 kr.
Stegt rødspætte med nye kartofler og salsa verde | | |
 | Vask kartoflerne grundigt, og kog dem i en stor gryde med saltet vand. Når der er ca. 5 minutter tilbage af kogetiden, puttes squash skåret i tykke humbler i gryden.
Kom persille, ... |
684 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 32 g, K: 77 g
1.369 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 66 kr.
Kylling med coleslaw | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær kylling og peberfrugt i tern, og løg i kvarte. Sæt skiftevis kylling, peberfrugt og løg på et spyd.
Pensl med ... |
1.506 Kcal pr. kuvert
F: 70 g, P: 82 g, K: 148 g
3.011 Kcal (91 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Hvidløgsbulgur med rejer | | |
 | Hæld bulguren i en sigte, og skyl den godt under den kolde hane. Lad den dryppe af.
Hak løget, og kom det i en gryde sammen med bulgur, vand, boullion og laurbærbladet. Kog bulguren ... |
474 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 73 g
947 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Citron kalkunbryst med salat og bagekartofler | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Vask kartofler, og bag dem i ovnen i ca. 1 time.
Hak citronmelissebladene, og bland dem ... |
576 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 43 g, K: 70 g
2.302 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr.
Fiskefrikadeller med kartofler og ristet blomkål | | |
 | Fiskefrikadeller:
Rist sesamfrøene på en tør pande til de dufter godt og ’popper’ på panden. Lad dem køle af på en tallerken.
Hak mørksej og rejer groft, evt. kortvarigt i en foodprocessor. Hak ... |
583 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 40 g, K: 65 g
2.332 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften grillet forel med kartofler og bretange sovs | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|