|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 20
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 400 | g | Kartoffel |
| 0,5 | stk. | Løg ~37,5 g |
| 1 | fed | Hvidløg ~3 g |
| 1 | stk. | Grøn peberfrugt ~120 g |
| 250 | g | Hakket oksekød 6-10% |
| 0,5 | spsk. | Olivenolie ~6,8 g |
| 0,5 | ds. | Hakket tomater ~200 g |
| 1 | tsk. | Havsalt ~5,5 g |
| 1 | knsp. | Sort peber ~0,4 g |
| 0,5 | tsk. | Tørret timian ~0,6 g |
| 1,5 | dl. | Mornaysauce, 14 % ~150 g |
| 75 | g | Revet ost |
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler, og skær dem i tynde skiver. Kog dem i letsaltet vand i 10 minutter. Hæld kartoflerne i en sigte til afdrypning.
Pil og hak løg og hvidløg. Skær peberfrugt i skiver.
Brun hakket kød og løg i fedtstof, til det smuldrer og skifter farve. Bland de skivede peberfrugter, finthakket hvidløg og tomaterne i, og krydr med salt, peber og timian. Lad det småstege i 5-6 minutter, og hæld det i et smurt ovnfast fad.
Tænd ovnen på 200º C varmluft eller 225º C alm.
Læg kartoflerne ovenpå kødet, og hæld mornaysaucen over. Drys med revet ost, og sæt fadet i ovnen i ca. 20 minutter.
Tip
Kan serveres med flutes til.
Energifordeling
698 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 45 g, K: 51 g, KF: 5 g
1.397 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 29 kr.
Fyldte squash med tomatsauce | | |
 | Skyl og rens champignonerne, og skær dem i små tern. Hak løg, hvidløg, og riv gulerødderne.
Del squashen på langs, udhul den med en ske. Gem squash kødet, og kom det i en skål ... |
444 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 37 g, K: 27 g
1.775 Kcal (57 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Frikadeller med kartofler og tomatsauce | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Snit løg, hvidløg og peberfrugt i fine tern.
Skræl kartoflerne, og kog dem i ca. 20 min. til de ... |
594 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 47 g, K: 57 g
1.782 Kcal (97 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Gorgonzola moussaka | | |
 | Skræl kartoflerne, og skær dem i 1/2 cm skiver sammen med squash og aubergine.
Pil og hak løg, og svits det i en gryde med olie. Tilsæt oksefarsen, og steg til det er brunt. Tilsæt ... |
967 Kcal pr. kuvert
F: 70 g, P: 48 g, K: 40 g
3.868 Kcal (142 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Mors spinatlasagne | | |
 | Skræl og hak løg og hvidløg. Kom begge dele i en stor gryde med lidt olie i bunden. Svits løgene ved middelvarme, indtil de er klare. Kom kødet ved, og lad det svitse med, indtil kødet er brunet.
|
808 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 43 g, K: 107 g
1.616 Kcal (133 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Kyllingelasagne med squash og gulerod | | |
 | Løg og hvidløg pilles og hakkes. Squash, gulerødder og pastinak skrælles, skylles og rives på rivejern. Champignonerne renses og hakkes groft.
Løget svitses i [1] tsk. olivenolie. ... |
416 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 30 g, K: 39 g
2.496 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hakket oksekød med kartoffellåg | 8,0/10 Point (2 Anmeldelser) |
|
|
| 2010-01-08 | Pia | | |
| Mine 5 børn var helt vilde med denne ret |
|
|
| 2015-11-09 | Thomas | | |
| Rigtig god ret til børn. |
|
|
|
|
|