|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 30
Tilberedningstid: 30
|
|
Ingredienser

-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Fremgangsmåde
Skræl kartofler og kog dem møre.
Skyl skrubberne godt, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Vend skrubberne i 1 dl mel krydret med salt og peber.
Varm halvdelen af olien på en slip let-pande, og steg to skrubber ad gangen. Først med rygsiden nedad. Steg i ca. 6 min.
Vend fisken og steg i yderligere 6 min.
Kog sukkerærterne i 2 min. Lad dem dryppe af.
Pisk 0,5 dl mel og bouillon sammen i en gryde, og lad koge i 5 min.
Pisk æggeblommer sammen med citronsaft, og tilsæt lidt af den varme sauce.
Rør æggemassen i saucen under omrøring, og varm saucen op. Saucen må ikke koge.
Smag til med salt og peber.
Servér skrubberne med sukkerærter, kartofler og citronsauce.
Tip
I stedet for skrubbe kan du anvende ising eller rødspætte.
Energifordeling
504 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 39 g, K: 60 g, KF: 5 g 2.017 Kcal (85 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 35 kr. Fiskefrikadeller med spidskål og kartofler | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Varm rapsolien på en pande. Form fiskefrikadellerne med en ske, og kom dem på panden. Steg dem ca. 8 minutter på hver ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 32 g, K: 92 g 1.263 Kcal (60 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Stegt rødspættefilet med kartofler og ærter | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Vend fisken i mælk og mel, kryd med salt og peber, og steg filetterne gyldne på begge sider.
Læg ærterne i en gryde, drys let med ... |
Data mangler for
No unit conv. for Sukkerært | 1265 |
|
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr. Medisterpølse med sauce og kartofler | | |
 | Skræl og kog kartoflerne.
Kog medisterpølsen i en gryde vand ved svag varme i 5-10 minutter. Steg herefter medisterpølsen i rapsolien ca. 10 minutter på hver side.
|
813 Kcal pr. kuvert F: 49 g, P: 35 g, K: 61 g 1.625 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Lammekoteletter med ovnbagte katofler | | |
 | Rør en marinade af olivenolie, citronsaft, salt, peber, presset hvidløg samt halvdelen af det tørrede timian og basilkum. Kom lammekoteletterne i marinaden, og lad dem trække 2-3 timer i ... |
931 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 32 g, K: 43 g 1.862 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr. Farserede porrer med kartofler og gulerødder | | |
 | Skyl og rens porrer. Skær dem i stave af ca. 7 cm længde, og kog dem i 10 minutter, til de er møre. Lad dem herefter dryppe af i en sigte. Rør en fars ... |
587 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 34 g, K: 64 g 2.348 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften helstegt skrubbe med citronsauce | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|