|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 40
Tilberedningstid: 20
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Disse hindbærsnitter er nemme at lave, og smager vidunderligt, så hvorfor ikke overraske dine venner med et par hjemmelavede hindbærsnitter.
Fremgangsmåde
Tag margarinen ud af køleskabet før du går i gang med at bage, så margarinen bliver blød. Stil den evt. et lunt sted.
Skær margarinen i mindre stykker, og kom den i en skål sammen med æg, 162,5 g flormelis (resten af flormelisen skal bruges til glasur), og mel. Ælt det godt sammen til en fast dej. Del dejen i to lige store stykker.
Skær to stykker bagepapir i en størrelse, så de passer nøjagtig i bunden af din bradepande. (Denne opskrift passer til en bradepande på 40x40 cm.)
Læg det ene stykke bagepapir på bordet, og drys det med lidt mel. Rul den ene klump dej ud herpå. Det er vigtigt at dejen rulles helt ud til kanterne, så det dækker hele bagepapiret. Skær det overskydende dej væk. Hvis dejen hænger fast i din kagerulle, kan du komme lidt mel på kagerullen. Når dejen er rullet ud, flyttes den over i bradepanden med bagepapiret nederst.
Rul den anden klump dej ud på samme måde som beskrevet ovenfor, men sørg for at bagepapiret er drysset ekstra godt med mel.
Tænd ovnen på 200º C alm. ovn.
Smør hindbærmarmelade på dejen i bradepanden. Tag det andet stykke bagepapir med dej på, og læg det ovenpå, så papiret vender opad. Træk forsigtigt bagepapiret af.
Bag dejen i ovnen i ca. 20 minutter til overfladen er blevet let lysebrun. Tag den ud af ovnen, og lad den køle af.
Rør en glasur af vand og det 487,5 g flormelis. Smør glasuren udover den bagte dej, og lad det tørre ca. 20 minutter. Drys herefter med krymmel, og klap forsigtigt krymmel fast med bagsiden af en spartel.
Skær hindbærsnitterne ud i passende stykker, inden glasuren størkner helt.
Tip
Hindbærsnitterne bliver bedst, hvis de får lov til at stå et døgns tid.
Energifordeling
336 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 3 g, K: 56 g, KF: 1 g
8.069 Kcal (351 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 3 kr.
Fastelavnsboller | | |
 | Udrør gæren i halvdelen af mælken, som skal være lunken (ca. 37º C).
Rør blødt smør, halvdelen af æggene, salt og 1/3 af sukkeret i. Rør melet i lidt efter lidt, og ælt dejen godt sammen.
Stil ... |
236 Kcal pr. stk.
F: 9 g, P: 5 g, K: 35 g
3.775 Kcal (279 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Mor's sirupskage | | |
 | Margarinen skal være blød, før den bruges.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Rør margarinen sammen med sukker. Tilsæt æg og sirup, og rør godt ... |
348 Kcal pr. kuvert
F: 12 g, P: 4 g, K: 57 g
10.433 Kcal (354 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Mor's chokolade drømmekage | | |
 | Smelt [450] g margarine i en gryde og lad det køle af.
Tænd ovnen på 175º C alm. ovn.
Pisk æg og sukker i en ... |
438 Kcal pr. stk.
F: 23 g, P: 5 g, K: 53 g
15.778 Kcal (377 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr.
Kokossnitter | | |
 | Kom mel og flormelis i en skål. Smuldr smørret heri, og tilsæt æg. Rør godt rundt.
Ælt dejen til den hænger godt sammen. Rul den ud, så den passer til en bradepande.
Dejen skal bages af to gange. Sæt bagepladen i ... |
603 Kcal pr. stk.
F: 28 g, P: 7 g, K: 83 g
10.863 Kcal (421 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften hindbærsnitter | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|